《瑞典圣诞节的唐老鸭和捷克的鲤鱼圣诞大餐》/林明辉(寄自瑞典)

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瑞典的圣诞节没有像美国电影里面那样的热闹,但还是有北欧别具一格的温馨和特色。

我想不通的就是瑞典人庆祝圣诞节时,在平安夜那天吃了团圆饭后,大家一起看一套唐老鸭卡通片,更加不明白的是每年都看同一部唐老鸭卡通片。问了很多瑞典朋友,都说那是他们的传统;一家人吃圣诞餐,然后看唐老鸭卡通和开圣诞礼物就是他们的传统。虽然他们有那么奇怪的传统,但圣诞节终究是瑞典每年最大的节日,大家都很重视。

前妻是捷克人,所以家里的圣诞餐是好奇怪的捷克餐,既不是火鸡或瑞典的圣诞火腿、熏三文鱼、烤排骨,或著名的瑞典肉丸等,而是鲤鱼!没错,就是淡水鲤鱼。把鱼粘上面包糠去煎或炸,然后配土豆沙拉,就是这么简单的鲤鱼餐成为了捷克和很多其他东欧国家平安夜的圣诞餐,不过味道还不错。

平安夜结束后就是孩子们最开心的时刻,开礼物!圣诞节后到新年前的日子在瑞典称为“中间日子” ,这段时间是商家大减价的日子!另外一个瑞典奇怪的现象是元旦前夕的街上、餐馆不会像美国或亚洲那样热闹,后来才知道这天都是朋友们三五知己相约一起庆祝新年,很少去街上、餐厅庆祝。也许瑞典的酒精法律也是一个因素,瑞典对酒后开车是零宽恕的,非常的严格!

在国外这么多年,了解到不论是哪一个国家的圣诞节或新年,无论吃的是什么食物的晚餐,最重要的一家人团圆。亲朋戚友的相聚比食物更重要。在饮食业这么久了,也知道多好的食物,要是没有良伴则有如嚼蜡!

(照片摘自www.pinterest.com)

《烟花》/ 潘慧仪

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连绵不断的烟花声于除夕夜不绝于耳,象征着华人农历新年即将来临。这是一个让我内心充满期待的日子,期盼新的一年带来新的希望;期待亲友们趁这美好的时节从外地回乡欢乐团聚。或许大家没想到,我还期待观赏大量烟花绽放的一刻。

响彻云霄的烟花声对于我来说是震撼的,是动听的。它轰动的旋律诱使我暂且丢下手头的事物,探视那美妙的画面。它的燃放好比将内心压抑的感动瞬间释放,心率次数提升,血液于体内沸腾,令我兴奋得牵起爱人的手就往屋外跑。伫立夜空下,将头窝入爱人的胸膛,仿佛趁着这重大节日的到来,让每一年的烟花见证咱们爱情不渝的传说。

烟花迷人的时刻是照亮幸福快乐的瞬间。它的亮光点亮了生命的每个角落,让大家看得更远。它犹如万道划过夜空的流星,让人默默地在心底许下了愿望,随着光芒,绽放出无限希望与喜悦。

后来,燃放烟花不再是华人传统文化的专利,它逐渐成了我国多元民族的文化亮点之一,不论是那一族人的节庆都会大量燃放烟花以示庆祝,没有烟花似乎就无法带动节庆之热闹气氛。烟花燃放出的缤纷色彩仿佛寓意了各族文化的美丽,它的声量像是各族人民共同欢庆节日并散发的欢笑,它的引燃宛如点燃了各族人民团结与爱国的澎湃士气,连系了各族人民之间的情感。

可是,后来,数不清有多少个深夜,正于月光皎洁的夜空下编织着美梦之际,无缘无故会被突如其来的连环声响惊醒,吓得整个人从被窝中弹起,迷糊中还以为被枪弹射中了呢!抓起满头散乱的发丝,两眼惺忪地踹了踹身旁的爱人,以一副不甘被惊醒的语气怨道:“今天是啥节日嘛?无端端干嘛放烟花丫?!”爱人懒得理我,继续与周公“缠绵”。

曾几何时,烟花已沦为了人人无时无刻随兴引燃的娱乐?成了平日扰人清梦的梦魇?而今的我,再也无法恢复当初的心态去观赏夜空中绽放出来那鲜艳夺目与绚丽的图案了。对烟花的期盼说什么已无法再燃起来了。

《祭祖的传统》/山三

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每逢过年过节,最让我印象深刻的是,妈妈一定会在厨房忙进忙出,准备一些平时鲜少品尝的佳肴美食。其中最让我垂涎三尺的是蒸肉鸡(或叫“白斩鸡”),一想到那肥嫩的鸡腿肉,真是迫不急待想把它填进肚子里!除此之外,有时(视家境情况)可能有蒸鱼、烧猪肉、“罗汉斋”、水果、发糕、茶水等等。且慢,这些大鱼大肉烧好后并非直接上桌让家人大快朵颐,而是要先让咱们的祖先“尝过”才轮到我们。

所谓“祭祀祖先”,或祭拜祖先(简称祭祖)是许多民族为死去的祖先而进行的一种供奉仪式,供奉的日子及祭品随不同的民族习性而异。像在我家(广东籍),通常大日子如农历年除夕、元宵、清明、中秋及冬至,我妈会把只用作拜神的方桌子(又叫“神台”)、香炉、茶具先擦净备妥,然后才将上一段所提到的美味佳肴摆上神台,大家轮流上香拜拜,祈求祖先保佑阖家安康等等。一炷香烧毕,只待我妈一声令下,我们才把菜肴搬到餐桌上享用。

后来,嫁入福建籍家庭,因为夫家安有祖先灵牌、观音妈、土地公、天宫神牌位,所以举凡祭祖也就连同神灵一起祭拜。准备的菜肴包括鱼、肉(较为富裕的甚至会摆上整只烧猪)、海参猪脚、糯米饭……上香完后还得烧点冥纸金币之类的给祖先,最后家婆再以“胜杯”决定诸位神灵已“吃饱收到”,大家才逐一把菜捧回厨房留待用餐。

随着时代变迁,年轻一代也不再像我妈那一代地“虔诚”,祭祖的仪式越见简化。有者干脆外面打包烧鸭烧肉,简单拜拜就了事;也有的人基于“一神论”的宗教信仰拒绝拿香祭拜祖先;有者一年就只在清明节扫墓祭祖,其他节日也没什么特别仪式祭拜。也曾听闻,有的后辈因为在祭祖仪式的过程中和家人闹得不愉快,例如态度散漫、衣着暴露等。说实在的,祭祖的传统将会以什么形式延续下去也许并不那么重要,重要的是我们后辈对祖先的感情或敬仰有无放在心上,“拜神”只是一个表面的仪式,脸带笑容地求个心安也未尝不是件美事!

(作者提供照片)

欢迎!欢迎!

欢迎来到《学文集》!

《学文集》从2014年2月1日开始在Facebook贴文,一年后决定正式注册一个网址安营扎寨,往后我们的文章都会在这两个地方出现。

为了让新读者认识我们,这里且抄一段自己的旧文字:
《学文集》不是“文学”网页,而是一个“人文”网页。我们每个月集中讨论一个主题,希望借此提升大家的人文素养。我们不提供定义,但希望透过讨论,让大家对主题有所领悟。如果仔细阅读,大家会发现每个作者都对同样主题持有不同的看法,这理应可以改变社会上常见的“条件反射”的思维方式。
什么是“条件反射”的思维?简单的讲,就是以为见到一,必然因为二,不由分说。因为采用的是“条件反射”的思维方式,所以根本不去考虑自己的思考是否周详?反正见影就开枪,先杀了再说。《学文集》希望改变的就是这一点,如此而已。

我们欢迎读者投稿,题目自定,题材不拘,字数不限,只要针对每月讨论的主题发表一点个人意见即可。投稿邮箱:xuewenji.my@gmail.com,请以doc文档将文章发给我们。

2015年的主题如下:2月份:节庆。3月份:消费。4月份:政治。5月份:健康。6月份:善举。7月份:闲暇。8月份:环保。9月份:礼貌。10月份:儿童。11月份:科技。12月份:爱情。

本月的封面照片是马来西亚书法家李乾耀博士的作品,字是他写的,照片也是他拍的。在此谢过!(周嘉惠)

《节日与节律》/长安喵(寄自中国)

020215 Lin Yun Yun

农历的春节就快到了。对华人来说,春节始终是开启新的一年的标志性仪式,比元旦更具实质意味。除夕过后,人们的心里才算是真的感觉跨入新年。于是这类新年节庆最大的作用便是为人们的心理体验划上时间的刻度。

无论什么文化,大家所说的一年,无非是地球绕太阳转动一周。在这样的一个周期中,自然经历了春生、夏长、秋收、冬藏。待到冰天雪地的蛰伏之后,气温再次回暖,又一次春暖花开带来了新的期盼。这经历了春夏秋冬的自然周期一次次循环,构成了人类生活中年复一年、周而复始的节奏。人与自然交互的体验便也如此得到了塑造。万物生发的春季,人们也生机勃发地起航,而年尾收获之后,便休养一年的疲劳,养精蓄锐,待到来年春日又焕然一新地复苏。我们的年节,是和太阳有多么大的关系啊。

基督教中的圣诞节,据说日期的确定是沿用了曾经异教中太阳神的生日,那也就是太阳到了南回归线开始向北回返的日子。从这时开始,太阳又开始离我们近了起来。汉人自古的历法中根据太阳运动规律而定的二十四节气,其中冬至这一天就是确切的太阳回归之日,与西方圣诞节只有两三天之差。与此相对,五月节则是庆祝温暖与生机的彻底到来。

看来节庆可算作是我们对宇宙自然节律的一种应和,也是一种收放之间的智慧。就像日与夜、暖与冷、生机与肃杀。在这样一种循环之中,总是有所期盼与回忆。除了年节,汉族其他的传统节日也多与季节相关:仲春清明的踏青、初夏端午喝雄黄酒的避虫蛇、中秋的赏月吃石榴和重阳的登高菊花酒……在这样一种应季之举中,我们在时光轮转中期盼着与自然的每次约会。

只不过在远离了农业社会的现代生活中,我们的心灵对自然渐失敏感,这些与自然节律相应和的节日也早已稀薄了往昔的含义。现代人的日常生活已远离农业生产,或者说农业生产也越来越随着技术的手段的发展而摆脱了对自然节律的依赖。都市人的生活有其自己日复一日的节奏;想要做的事情也可以不顾外部自然的约束而轻易为之。不必等到特定的时日才有特定的物产,无需待秋季挂果,常年都可吃到脆甜的苹果。得来容易的便捷之余,也少了曾经期待的情怀。这不是坏事,就好像电话、email与微信的便捷取代了等待邮寄信件的浪漫,也没法说我们宁愿回到那个慢的时代。不过问题在于某种内心节奏的紊乱。在丧失了自然节律约束的现代都市生活中,我们似乎也丧失了期待与生息的节律起伏。就像本雅明评论波德莱尔的文章中所说的,那是永无止境而没有完成,那是分分秒秒像雪片一样将人覆盖窒息,那是忧郁的来源。只有每时每刻,而没有具有意义的完结,也就更没有期盼。

于是乎,在这种情况下,我们的生命体验迫切需要一种周期,即使已不再是完全自然的,也要刻意去搭建。在这个意义上,我们仍需要节日,需要它作为一个停顿,作为旧的完结和新的开启。它是某种有意义的日子,是奔向虚无的永恒之旅上一个个温柔的喘息。

(摄影:Lin Yun Yun)

《澳洲国庆》/周丽雯(寄自澳洲)

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以前在马来西亚过国庆,就是放假一天,可以不用清早六七点爬起床赶上课,如此而已。现在可能年纪大了些,好像把个难得的公共假期赖在床上太浪费了(其实我那15个月大的儿子也不会容忍这种情况发生!),所以每每国庆(1月26日)第一个想到要做的事就是去看烟花。澳洲政府钱是不多,可是够大方的,联合Lottery West (西澳彩券公司)和94.5Mix(一家电台)年年来个不少过45分钟的烟花表演(都请欧洲烟花专家来设计!不过今年经济不景,缩短成30分钟。),还配合电台播放背景音乐。搞得几乎全西澳的人好像都挤到市区看烟花,平时人烟稀少的城市突然交通变得拥挤得不得了;散场时,没经验的人甚至可能会被卡在车龙里几个小时!

南半球的澳洲现在是夏天,大家假日白天不是到公园野餐,就是到朋友家BBQ,如果住家附游泳池那是更好,不然靠近海边或河边也可以,所以百货公司的水边娱乐用品、烧烤餐具都因为国庆卖得特好。白天吃完、玩完,晚上就看烟花,这已成了柏斯的国庆传统。这样子过国庆,感觉比较起我以前在吉隆坡的国庆来得阳光些、健康些。这是政府的功劳多些呢?还是岁月的功劳多些呢?我也分不清楚了。

(柏斯国庆日烟花表演,照片摘自网络)

《回顾八月,展望九月》

哲学果然考功力!我们经历了战战兢兢的一个月,现在总算可以松一口气了。

经过一个月众作者的东拉西扯,在这之前未曾接触过哲学的读者们恐怕也不见得就掌握了这门学问。别灰心,这完全是正常现象。想当年参加沈观仰先生的哲学课,可能自己的学习态度不够认真,我也是在两、三年后才开始有点“感觉”的。但是,在这种“感觉”终于来临,刹那的豁然开朗滋味,让人深感耐心等待是值得的。

无论如何,哲学就是“爱智慧”,那是最基本也是最根本的认识,必须牢记。除此之外,如果至今依然觉得懵懵懂懂,不要紧,只要有恒心继续摸索,终有守得云开见明月的一天。当然,期间如果能够找到高人指点,或与同道中人一起摸索,都是很有帮助的。

8月22日提及的《很哲学 狠幽默》,决定赠送给我们的长期作者潘慧仪,在过去的一个月中我们针对一些相关课题进行过多次讨论。希望这本书能够提供一座通往哲学之路的桥梁。

9月的主题“艺术”是许多人经常挂在口中的一个名词,不过相信一个月后大家对“艺术”会有更深一层的领悟。

《学文集》也将在9月28日开办我们的第一门课《古希腊文学与哲学入门》,由本人主讲,详情请查看Facebook中网页的Event。总的来说,《学文集》至今仍然只是个默默耕耘的组织,认识我们的人十分有限。故在此呼吁爱护我们的读者,劳驾为这门课做点宣传,希望到时候能够成功招到我们“卑微”的目标人数:20人。在此先谢了!(周嘉惠)

《如何从课堂中学哲学?》/徐嘉亮

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每当提起哲学,多数人都会对它敬而远之,甚至觉得它与我们的生活毫无关系。常听人说:“学哲学有何用?能挣钱吗?”古希腊的哲学家泰勒斯曾经示范如何用哲学来赚大钱。话说泰勒斯曾经被人质疑能否赚钱养活自己。他二话不说,接下了挑战。当晚的夏夜,他夜观星象后,赶紧向众人集资,把当地所有榨取葡萄汁的机器租借回去。结果,当年的秋收,葡萄盛产,正当众人要榨取葡萄汁酿酒时,才发觉机器全在泰勒斯租回来的仓库内。哈!泰勒斯理所当然地挣了一大笔钱。

或许以上故事的真实性值得怀疑,但它反映了哲学的价值。根据词语的原意,古希腊人称哲学(Philosophy)为“爱智慧”。维基百科则指出哲学是以理性论证为基础,对普遍而基本的问题作出系统性的研究。我则认为胡适先生在《中国哲学史大纲》中的解释最为恰当。他称:“凡研究人生切要的问题,从根本上着想,要寻一个根本的解决:这种学问叫做哲学。”其实,今天最终的教育阶段就是培养哲学家。怎么说呢?各门学科的最高学历架构是博士,英文称之为“Doctor of Philosophy”,这岂不是殊途同归?

看官们可能会对以上的说法感到惊讶,我们的课本都没教授哲学啊?!让小弟向各位举例子,大家就明白了。首先,我得声明:“真正的哲学是对人生经验做全面的反省,以便能每天都进步,走向真、善、美的人生。”

第一个例子(物理学):以下的车子向右边行驶,请指出汽车阻力的方向。
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相信许多人都会选择A或B,认为阻力必定是逆向汽车行驶。其实汽车面对空气及地面磨擦的阻力,因为空气的阻力远远地小于地面磨擦的阻力,所以我们不把它纳入考虑因素。人类通过学习与观察,改变了轮胎的转动方向,让地面磨擦的阻力推动车子前进。因此,真正的答案是C。人生许多时候都面临着困境,只要我们转换信念,挫折只会是踏向成功的垫脚石。曾有记者访问爱迪生:“您如何从千余次的失败中站起来,成功发明电灯泡呢?”他的答案,值得我们铭记于心中:“我从未失败,我只是从中知道了千余次不能做出电灯泡的方法!”

第二个例子(生物学):植物如何从泥土中吸取矿物质?

由于泥土中的矿物质浓度比根部细胞内的相对少,因此细胞使用主动运输(Active Transport)来吸取矿物成分。各位,主动运输是需要通过腹苷三磷酸(ATP adenosine triphosphate)来释放能量进行。这岂不是和“世上没有白吃的午餐”的道理一样吗?怎么现今的学生却常幻想不劳而获呢?

第三个例子(食品科学):要做出酥脆的印度煎饼,我们应该选择什么面粉呢?

一般上,大家认为高筋面粉远远比中筋面粉(普通面粉)及低筋面粉来得好,因为它最贵。高筋面粉能做出口感十足的面包,也能让您的意大利面条在口中弹跳。可是,如果您用它来做印度煎饼,我担保这煎饼的韧性准能把您的假牙给扯出来。要做出酥脆的印度煎饼,就必须选用低筋面粉。这世上并没有万灵丹,每样东西都有其优缺点,重要的是您是否让它发挥长处了呢?管理一间公司,不也是应该物尽其用,人尽其才吗?教育的正确理念,更是应该因材施教,而不是一窝蜂地去培养所谓的“高级”(高薪?)职业人员或是栽培“全才”。哈!我们总不能够希望跑得快的兔子,也能爬树,游泳,甚至飞翔吧?

在课堂里,我们吸取的资料,叫着知识。学习了,我们把它应用在生活上,这称之为经验。学习的当中,您是否有任何感悟及启发呢?这一切都是人生的哲学,生活的智慧!但愿我们不再死读书,读死书,而导致读书死……

(摄影:Clement)

《法哲学与人生》/甘思明

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我念的不是哲学,所以对哲学这门学问认识不深。但对其中一支哲学倒是知道一些,那就是“法哲学”。在此,我就谈谈法哲学与人生。

哲学英文为Philosophy,法哲学则称为Philosophy of Law或简称Jurisprudence。法哲学注重的是法的概念(concept),简单的一句“法为何物?”就足以让法哲学家们穷其一生的精力去忙个不亦乐乎。这种追求往往叫人从具体的世界进入另一个相对的抽象世界。

法哲学巨人不胜枚举:边沁(Bentham)、罗尔斯(Rawls)、密尔(Mill)、奥斯汀(Austin)、凯尔森(Kelsen)、诺齐克(Nozick)、菲尼斯(Finnis)、哈特(Hart)、德沃金(Dworkin)…还有许多。其中不少都有自己的一套法哲学体系,自成一家。但是事实上几乎每位法哲学家的学说都存在其不足之处。

举个例子:那些强调“法是完整”的学说选择了不看或者看不见法的不足之处。当今法律的不足,大概也无须专家来告诉我们,却偏偏有法学家“看”不到这一点。同样的,读读法官们的判词(支持其判决的理由),在其堂堂皇皇的法理背后,是否选择了“看到”些什么,又“看不到”些什么?

法哲学给了法官们智慧,但是光有智慧并不足够,塑造一个近乎完美的哲人还有个性、胆量、坦诚、胸襟、良知、勇气等等。纯粹的知识与哲理并无法塑造出一个完美的人。许多的错误与不公也在哲理的包装与粉饰下荼毒了众生。

哲学无疑刺激了人类的大脑,只不过人格的塑造与智慧的拥有并没有太大的直接关系;不食人间烟火的哲学是不踏实的,换句话说,远离现实生活的哲学只是空谈。哲学家在踏到地上的狗屎时也一样会怒吼:“Shit!”而应该不会说:“道就在狗粪里”吧?拥有智慧和活出智慧是两回事。

我想哲学最难的地方之一就是把抽象的哲理和现实生命溶合,而哲学的至高境界应该是口中不谈哲学,而其生命却把个人哲学活生生地呈现出来,这才是真正“活”的哲学。而在现实生活中,不要过于相信(崇拜?)哲学家所宣扬的那一套,也许他本身也不完全相信自己的理论,更别说把理论活在生命里。

(摄影:Clement)

《出游的哲学》/李 丽(寄自中国)

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在我的强烈邀请下,朋友最终不情愿地答应了我的周末出游计划,目的地是浙江大学的之江校区。之江校区建于上世纪初,坐落在半山腰上,背对南屏山面朝钱塘江,红墙隐映在青翠的山里,远远能听到钟声回荡,极其曼妙又无限闲适,正合我的美好周末之意。

我们目的地相同,但在具体出游路线上产生分歧。他希望从玉泉骑行到之江,途径西湖、虎跑,中间不做停留;我希望先乘公交车到灵隐寺,然后步行出发,爬过法喜寺,路过龙井村,在避暑胜地九溪十八涧小憩片刻后走到之江。

他认为我的路线过于浪费时间,既然目的是去度一个舒适的周末,那么就应该快速地到达;而我认为他的路线过于功利,出游享受的是路途上的体悟,一点一滴即是收获,过程即是目的,形式也是内容。

最终只好搬出“折衷主义”,放弃骑行,放弃爬山,选择既节约时间又能够充分感悟自然的路线。

这就是我们惯常在出游时遇到的问题:

一是,我们为什么要在上班学习劳累之余去花费力气出游?
二是,出游是为了目的?还是为了过程?

出游,可以是一种体验,一种自我学习的方式。去灵隐寺,我就会详细地了解它的历史、建筑文化、所宣扬的佛法,同时也会与曾经参观过的北京八大处佛教文化公园相对比,它们同是佛寺,但却有不同的理念、文化,乃至迥异的建筑风格。

出游,也是释放自己,放松心情,亲近自然,了解人文的过程。西湖在申遗时,有个芬兰的专家不相信西湖能申遗:“西湖这么漂亮我承认,但是不一定能成为世界遗产。”因为这样的湖泊在他的国家比比皆是,而西湖之美绝不仅仅是湖泊绿地,更重要的是人文内核。所以我总会时常出游到西湖,她总是美的,有着无限的想象。

这是最被认可的出游的意义。

而进一步的,我认为,出游,其实是寻找让自己的心变得更加纯净的旅行。我们生而自由,我们期待率性而为!

我们可以像尼采一样,把自己想象成自己的神,是超人,可以像查拉斯图拉一般传经布道,沉浸在对人生、痛苦、欢乐、期许的深邃体悟中;也可以想象着避世独居,在梭罗的瓦尔登湖畔静静地看天光、飞鸟、夜色,和茫茫中安静的人生。突然就想起黄秋生在《太阳照常升起》中,吊儿郎当地弹着吉他,反复吟唱:“美丽的梭罗河,我为你歌唱!”那时他看着天空,嘴角弯起,沉醉又向往。

但是,很多时候我们又不被允许率性而为,世俗生活能够把理想和现实划出清晰的楚河汉界,所以不得不用出游来寻找率性。尝试到一个陌生的城市,遇见陌生的人,住在一个陌生的地方,抛弃之前所有的束缚,如同婴儿般,重新接触这个陌生的世界。

而且我们固执的认为只有陌生的、自然的、和现实无关的内容,才能最真实的表述内心的感受。虽然,常常也会苦闷地感慨记忆真是一件奇怪的东西,使我们忘记出游细节的枝枝叶叶,却始终记得当时的情绪。

所以整个网络上铺天盖地而来的就是“给自己一次说走就走的旅行”。大家都在期待用短暂的自由来表达自己内心的率性。虽然这么一种率性,恐怕远远不够彻底。
 
因此,我们认为率性代表的不是特立独行,而是一种生活态度。用心态上的率性来点燃现实的不自由,心有所期待,总算是有光亮。这就是我所以为的出游的哲学。

所以第二个问题也就不是问题了。不管出游路上是怎么一种方式,最终走向的总是率性而为。

(摄影:淡水河边)