性格·病毒/小黄猪(马来西亚)

命运和性格,哪个比较重要?一般人都会选择命运吧!有好的命运是否世界就不一样呢?

世界上没有一个人的命运是与别人相同的,哪怕是同年同日生,时辰与分秒不一,命运就会有所不同。同样的,每个人的性格也不一样,不管是情侣、闺蜜、兄妹….不管生活上,工作上,日常生活中两人有多匹配,合作有多天衣无缝,兴趣有多相同,但也总有些嗜好不一样吧?这就好像一对双胞胎,你带他们去验DNA,两人的基因也不会100%一样,最多是99.999999%一样而已。

所以,当你的性格搭配不同的命运,自然也会出现不一样的际遇了。也就是说,把李嘉诚、马云的命运与你的性格配合,或许会更成功,但也或许会更潦倒。

不过,在这一次的新冠肺炎大爆发,我倒是看到所有人的命运都在一个天平上。可不是吗?新冠肺炎并不会因为你有没有钱,是政要还是黑社会老大,是普通人还是乞丐,只要你无视它,它就会杠上你,不止会夺走你的健康,还会拿走你最重要的家人的性命。

我国马来西亚有许多政客陆续进院,还有的已登上黄泉路,当然也有许多网红、艺人也受感染了。然而,在我家附近有个无家可归的七旬流浪汉,平常上半身赤裸,光着脚丫到处走,理所当然也不会戴上口罩,但他现在还是平平安安,健健康康的过日子,也无惧病毒。

其实说白了,都是因为之前锁国,限制社交,以致习惯群居生活的人类憋不住了,加上国家为了拼经济,有MCO如同没有MCO般,人们无视疫情照样开趴,照样旅行,照样选举,然而为了生活的人也因为防疫工作不足,结果确诊病例居高不下,导致我国从去年的防疫模范生沦为如今落后国家的坏榜样。

反观那位流浪汉,不戴口罩为何能安然无事?因为他没有朋友,没有人会跟他坐下聊天吹水,他也不会走近跟任何人聊天。即使有人捐赠物资给他,也是放下就走,就这样他成功抗疫到现在。

由此可见,性格可以是你战胜病毒的武器,多乖乖待在家,少出门、戴口罩、勤洗手、不群聚,这样我们才有机会摆脱冠病派来的死神,过回正常的生活。

摄影:Lin Yun Yun(台湾)

主题:性格·命运

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青少年的学习清单/爱国者(马来西亚)

学习,是我们一生人每天都得进行的事,并不局限于青少年。今天,小弟会写下这个题目,只为给青少年们一个学习的参考。

作者        :何谓学习呢?

许多人       :在学校学知识咯……

作者        :如何才知道自己学习上达到了一定的成功呢?

更多人       :当然是考试成绩好啦!

作者        :我们得如何学习呢?

大部分人     :这不是一个笨问题吗?不停地做考试练习题嘛!

让我们先探讨第一个问题。学习牵涉到两个层面,那就是宽度和深度。今天,马来西亚的教育制度,只是要把我们的下一代训练成为社会金字塔顶端的人服务的“机器”人。套用拉曼大学学院的前任陈校长所训斥讲师的一番话:“为什么你们要教这么深和这么多?我们的任务是让这些大学生轻松地,快快地毕业,出去社会打一份工,然后又交税给政府,马华的任务不就完成了吗?”各位看官,中学的历史课本,修订了,又再修订……结果,越修越偏向种族和宗教极端化;越订越走向虚假及自我灭亡之路。今天,我们不谈教育系统的弊病,只专注于大家应该学习的能力。(不然,还未写完,作者可会吐血身亡。)

各位,注意!我在这里用了一个词,那就是“能力”!对了,我们应该掌握的是能力,而不是单纯地应付考试的作答知识。第一个未来世界人类必须掌握的能力就是编写软体,与机器“沟通”。切记,我在这里说的并不是打电动游戏,或是大量地应用社交媒体哦!或许,你会说:“学校没有教,我们如何学?”今天,大马政府禁止播放某些电影,你还会上网翻墙寻找它呢!以下有一个链接,赶紧按进去看看能学到什么有用的技能吧!(https://dynomapper.com/blog/410-top-25-websites-to-learn-to-code

其二,身为炎黄子孙的我们,一直为自个儿的渊源文化而骄傲,但却从不深入学习古人所留下的哲学瑰宝。为什么我们得学哲学呢?许多人一听到哲学,马上出现的反应就是“很闷,搞不懂,很深奥,无趣味”。但是,如果我告诉你如何解决生活中的难题,如何与人相处和管理自己的脾气,人生活着的意义是什么,以及人类如何看待死亡及死亡后的问题,你是否会翘首以盼,洗耳恭听呢?其实,哲学让我们学会从多方面思考问题,懂得如何去批判某件事情,进而实践上地解决生活难题,甚至创出更好的生活方式。由于篇幅有限,我们就不继续展开哲学这一方面的讨论。当然,小弟在此建议每一个青年人可以先从《论语》及《庄子》学习。(在Youtube能找到傅佩荣教授谈国学的视频。如果您对哲学产生了兴趣,欢迎联络《学文集》的总编,周嘉惠先生。)

其三,投资及理财的能力。有一句话,常挂在华人的嘴边,那就是:“大富由天,小富由俭。”要得到人生的财务自由,首要条件就是管好自己的心。所有的投资及理财都从存钱开始,而存钱往往最难被实行的障碍就是心魔!当你要存钱,你看到隔壁家刚买了i-phone,心痒痒地,结果不顾一切地贷款买回一个心头好。这是比较心及贪心的结合。另一个情况,我的日常生活都不够用了,如何存呢?请容我大胆地批评一句:“你们都做错了。”当我们有收入,第一件事情就是存下20%的收入。千万记得,守纪律地每个月存下20%的收入!不到生死关头,我们都不能把这笔钱花掉!接下来,我们就要懂得开源,获取生活中的被动收入。最容易让社会中下阶层增加财富的方法就是投资股市。切记!切记!切记!是价值投资,不是投机,更不是在股市中杀进杀出式的赌博!(小小建议:可以留意Youtube 陈剑老师投资教育频道)

各位社会未来的栋梁,我们得学习的能力,还有许多……许多……比如大家应该从年轻开始学习某种气功运动(太极、八段锦、鹤翔庄……)或是类似瑜伽的软身操,好让自己打好一个健康身体的坚实基础。同时,我们得培养一些艺术及音乐方面的爱好,从而陶冶身心。此外,我们也应该参加一个慈善团体,学习走入社群,学习如何与人沟通及互相帮忙。如果经济能力允许,我们读万卷书,不如行万里路;多出去走走看看不同的生活层面及人生。最后的小结是我们必须抱着一颗应用的心,常常把所学到的知识应用到日常生活中,这才是真正的活学活用!

好了,现在让我们看看文章一开始时的第二道问题吧!“如何才知道自己学习上达到了一定的成功呢?”在此,小弟要借用国术的四个阶段的术语:会、通、精、化。考好成绩,只是一个表面式的成功,特别是近年来马来西亚政府为了面子和展现自己的执政政绩,不断地把教育水平拉低的情况。这也是为什么许多人会告诉你:“你今天所读的一切,以后工作是大多都不会用到的。”表面式的学习,甚至是不知所谓的学习,即不知应该学习什么,也不知学到了什么真实的能力,当然是这样的答复咯。那么,让我们直奔主题吧!

什么是“会”呢?很多人会摸不着头脑,说道:“会,不是会咯。”哈…… 那么你是真会,还是假会呢?有一句名言如是说:“世事洞明皆学问,人情练达即文章。”如果我们到达了“会”的程度,就会好像光把某一个洞全照亮起来。让我说白一点儿,“会”了一件事,我们就自然地了然于胸,懂得向不会的人解释或指导,让他们也同样的掌握相关的知识或能力。打个比方,你只会在纸上作答要如何煎鸡蛋,那不算“真会”;一直到你能教会另一个人如何煎好一粒鸡蛋,才算达标。

第二,通的境界。我们懂得将“会”了的能力及知识融汇贯通,应用于生活之中。让我来告诉您一个例子。世界股神华伦·巴菲特有一句投资名言。投资有两条黄金定律:第一,永远不亏。第二,永远谨记第一条定律。其实,我们自小就懂得了一句相似的箴言,那就是:“逆水行舟,不进则退。”世界万物的进程,岂不是相同的吗?一个中风后的病人,只要他不放弃,坚持运动,纪律性的做物理治疗和定时吃药,以及保持一颗坚毅的心,那么健康恢复的那一天,指日可待。相反的,只要你放弃一个星期,担保你会前功尽弃。

那么,何谓“精”的境界呢?其实,说穿了,很简单。那就是我们学会某项技能后,有了自己的心得体会。当然,到了这一层面,我们的技巧纯熟,运用起来得心应手,可谓是一位“明师”了。记得,“名师”可不一定是“明师”啊!

第四,那就是“化”的境界了。这也很容易被了解。只要我们能够娴熟于某种能力,从而结合百家之长,创出自家的新一套,而又被大家公认实用,那就“化“了!

最后,让我们以第三道问题的答案来做个学习的总结吧!“我们得如何学习呢?”每个人在学习的过程中,必须了解两点。第一,我们务必知道自己的问题、情况或是处于的位置。第二,我们得清清楚楚地明白自己的目标!有了位置和目标,我们就得找个“明师”指导,拟定好时间表和学习策略,一步一脚印,守纪律及踏踏实实地向目标前进。在此,祝各位青年朋友能学有所成,前程似锦!

摄影:山三(马来西亚)

主题:计划

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热情时限/林高树(马来西亚)

很多人都会在新年许下新愿望,新愿望很多时候最后都不了了之。那股热情能够持续多久因人而异,可能三天,可能三星期,甚至三个月,共同点是都坚持不到最后胜利之日。我们不妨使用一个简称来说明这种虎头蛇尾的热情:五分钟热度。

高中时代的华文老师认为有四季地区的人民成就会比住在热带地区的来得高。为什么?因为他们每一个季节开始就许愿,即使也是五分钟热度,但是四五二十,他们在热情消散之前累积的二十分钟一定比我们的五分钟来得强!

我猜想,华文老师大概只是在开玩笑。不过,如果用华文老师的逻辑去思考,我倒觉得尤其马来西亚人在这方面占有一定优势。怎么说?假如我们除了在元旦许愿,也在其他节日许愿呢?那可不得了!马来西亚是个多元种族的国家,节日多如牛毛;坦白说,自己在这片土地上生活了几十年,至今都还没完全搞清楚我们到底有多少节日。

譬如,宗教性的节日有最基本的佛诞日、默罕默德诞辰、圣诞节。人间世的最高元首诞辰也算得上一个节日吧?就算不当它是个节日,至少也是个假日,大家还是很喜欢这日子的。接着是各族群各自的节日,如华人有农历新年、元宵节、清明节、端午节、中秋节、冬至等等,马来人有开斋节、哈芝节,印度人有屠妖节、大宝森节等。东马那边的丰收节、基督徒的复活节等虽然一般人不太重视,但是为了许愿的缘故,也是个不错的日子。全世界共同庆祝的元旦、情人节、母亲节、父亲节、教师节、儿童节、五一劳动节,我们也没遗漏。林林总总,每年有几十个节日,还真是族繁不及备载呀!太开心了!

如果我们鼓励小孩子逢年过节都一一许愿,那可真的不得了啊!假设我们一年有三十个节假日,每次都许愿,五乘三十得一百五十!乖乖!诺贝尔奖怎么还没落到马来西亚!我思来想去,唯一的解释就是,我们许愿的人对执行自己的愿望只怕连五分钟热度也没有。

那还能叫许愿吗?咦!

摄影:Kelly Lin(台湾)

主题:计划

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落实计划/野子(马来西亚)

从小到大,试问我们有过多少大计?曾经的豪情壮志,如今绝大多数都付诸东流。也许是因为个人执行力欠缺,或者毅力不够,也可能纯粹就是想象力太丰富了。你如果计划内裤外穿当超人去拯救世界,虽然其志可嘉,其情可悯,可是不论怎么看都好,成功的几率都是零。

失败不是值得骄傲的事,但是在经历了如此这般一波接一波的失败事件,又有多少人痛定思痛,认真检讨?这就不好说了,毕竟没有做过任何正式调查。偶尔有人提起这类往事,几无例外都像是白发宫女话天宝,语气中不是没有一丝遗憾,但通常感觉不到太多的反省,如果不是赖墙硬、赖风强,就是一切都要归咎月亮惹的祸。

我们都对自己太宽容,要求别人太苛刻。不照镜子,只怕永远也改不过来坏的习惯、错误的方法,以及发高烧似的自爽大计。一个不照镜子的人,往往除了没有自省能力,却反而有极强的自尊心、防卫心,听不进忠言之余,还老要怀疑所有人都另有用心,甚至居心不良。

大家都知道无法叫醒一个装睡的人,实际上这世界也没有多少人负有义务非得叫醒你不可,就祝你好运咯!

追根究底,必须认清一个事实:真正能够解决问题的还是自己。我们首先不应该把失败视为应当,把成功当作偶然。身为如此生命的主人,会不会嫌对自己太过不负责任?任何计划的目的都不是为了失败而启动,一旦失败了,至少检讨一下吧!起码修整一下思维吧!不要一错再错。不觉得计划总是失败,本身就是件很失败的事吗?

人要进步,人要成长,不能因为小时候曾经光着屁股到处跑,几十年后还理直气壮地认为:“我就是这样的人,怎么样?”不要脸,真不是可以自豪的个性啊!

摄影:Kelly Lin(台湾)

主题:计划

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岳母的计划/小黄猪(马来西亚)

话说岳母已经74,已达退休年龄。据说出世时,由于家里生太多女儿了,决定送人。但无论如何报生纸总要发出,必须有名字。结果岳母的父亲就直接在名字那栏放char boh,福建话是“女孩”的意思。华文名“查某”,连姓也省了。岳母被送出去后,岳母的哥哥心里不舍,百般阻扰下还是把妹妹抱了回来。妹妹懂事后,心存感激。在长大后的日子里,每当新年,有没有计划有没有钱都好,必定为她的大哥做一件新衣,直到哥哥去世为止。

岳母家里其实不穷,奈何家族重男轻女,苦日子自然不少。没机会读书不在话下,洗衣做饭的日子天天都有。幸得岳母生性豁达,看得开,毕竟日子还是得过。

25岁时岳母嫁给岳父。当年岳父骑着唯一家当——脚踏车,把住在Batang Kali的岳母载到万绕。岳母心里期待苦日子快快结束,谁知婚后的日子继续苦。岳父长得英俊生性也善良,奈何就是对生活没有野心。当时是一个修理电箱的老板,但可以开店开到一半关门钓鱼去。这种对生活没计划的日子,也让岳母受尽折磨。家里慢慢多了几张吃饭的嘴。为了全家温饱,岳母每天从早上帮别人洗衣服到晚上,赚取微薪。岳母当时有两男两女,女儿每天清晨就得起床帮妈妈,洗衣煮饭后才上学去。如果有一天睡迟,藤条就往屁股扫下去。至于两个儿子,同样是重男轻女的观念下,反而在家做少爷。这也为后来发生的事种下了根。

在无心插柳的情况下岳母做了小生意,日子慢慢也好了起来。由于岳母穷日子过到怕了,在经济条件比较好的时候,没有大吃大喝挥霍无度,反而把手上的钱,有计划的投资在土地和房屋上。这就是现代人一直挂在嘴边的理财吧!岳母就这样慢慢累积了她的第一桶金。

十多年过去,我太太出世时家境已经不错。两个姐姐由于自小分担家事,性格稳定成熟独立,工作不错之余,也不乱花钱。而本人的太太,由于自小不烦钱,对钱自然没概念。但好在她是把一半薪水给父母,另一半自己花完的人。孝心排第一,所以岳母特别疼她。

至于太太的两个哥哥,大哥由于自小被宠被呵护,长大后却不太懂得自理生活。即使婚后还是一样。不懂赚钱,甚至还弄了一屁股债,最终岳母出钱把债还清。据说前阵子又弄了一笔债,又得劳烦岳母为他擦屁股。岳母有计划的累积财富,却被毫无计划的孩子挥霍了一大部分。

据说那笔钱足以用现款买间不错的双层排屋,这根本不在她计划当中。岳母看在眼里自然心疼,奈何恨铁不成钢,更何况是锈铁,眼泪只能打从心里流。

由于疫情关系,最近在新加坡生活的二哥被减薪。岳母心疼之余,竟然告诉我她有了个新计划。就是帮孩子还清在新国的房贷,好让他生活好过些。这房贷换过来也要马币百万吧?二哥虽说生活不错,但不懂存钱,有钱就花,他就是再穷也要去旅行的那种人。我瞪大双眼,反应不过来。心想,岳母这时候应该是享福,却还在为两个孩子的事烦,确实太不应该。你不是应该让他们学学解决问题吗?

养儿一百年,长忧九十九这话用在她身上不为过,但身为孩子的两位哥哥可以学会自己钓鱼吗?你们有计划吗?包括不让妈妈担心吗?

我也不敢说什么,只怕有一天我也会变成岳母那般,到了这年龄还得为子女养不活自己的事而烦。要避免类似的情况,唯有尽自己所能,让自己的孩子们明白什么是要,什么是需要,以及计划的重要。哪怕计划赶不上变化,有,总好过没有。生活再难过,还是有办法的。

摄影:陈保伶(马来西亚)

主题:计划

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计划生育/咯特佩(马来西亚)

鲁迪:拜托拜托!我老婆的住院费能否折扣一点?

医院收费柜台:先生,您不是大马公民,(手指着柜台旁)产妇生产及住院的价格表都在此栏目上,请看。

鲁迪:哎!至少也得两千多块!我现在手头上没那么多钱!那怎么办呀?

医院收费柜台:您可以选择分期付款,但半年内要结清。

鲁迪:半年吗?能不能分十个月还?

医院收费柜台:先生,请问您是第一天知道您夫人要生孩子吗?

鲁迪:当然不是!

医院收费柜台:那就对了!您夫人怀胎十个月,您本身也有工作,您也知道您不是本地人,不享有政府的医疗福利,那就应该早在九个月前开始规划、储蓄生孩子的钱、准备新生儿的物品等等,而不是到了现在孩子生出来才想该如何支付这笔费用。

鲁迪:那是……

医院收费柜台:我必须告诉您,如果在期限内无法还清费用,我们医院是不会发出生证明纸(注:外国人需要拿这张纸去申请小孩的护照或证件)给您孩子的。

鲁迪:好的好的,我会问问亲戚借钱尽快还清。

医院收费柜台:恕我多嘴,像您这种情况我可见得多!您怎么不想想生一个孩子是要负债累累的,先是住院、生产费,出院后还要买奶粉、纸尿片、婴孩用品、衣服……更何况你又不是大马公民,那像有些人生孩子还有津贴,可以想生就生,您的情况就应该采取避孕措施……

摄影:咯特佩(马来西亚)

主题:计划

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清明/客家妹(马来西亚)

天还没破晓,被窝还暖,眼皮也仍然沉重,我和弟弟梦游似的上了爸的车到达加影义山。

忘了几岁开始我和弟弟就随着爸爸、叔公以及几个表叔伯辈的亲戚扫墓。

早啊!同姓氏的亲戚又在这一天聚在一起了。每年同样的脸孔和SOP,大家在天没亮前聚集,然后等叔公驾到开始所有仪式。咱们从山脚的太太祖母开始,然后爬到山顶拜祭太祖父母,接着下山腰拜祭太二祖母,再回到山脚完成第一座义山最后的祭典。

大家有说有笑,两三个小时便完成上半场的行程。咱们小休一小时,吃早点后再往南边多开十几公里到另一个墓园继续下半场。时间快接近中午了,太阳虽然很猛,但我们依然很认真的清理故人的墓地。回亿一下过去,说一说当年。

记得有好几年堂叔总喜欢预说下一代应该迈入电子祭扫的时代,到时将会有不同的形式和电子工具。谁知去年因为新冠肺炎,电子扫墓这课题也火了,其他国家似乎也推行了电子祭祖活动。虽然如此,我们这传统的大家庭还是没跟上这电子潮流,大家选择在家里祭祖。

今年2021年四月,政府列出了扫墓的SOP好让我们能进行祭祖活动。爸上个星期才说今年可能需要改改流程和亲戚兵分几路按照所谓的SOP 完成所有祭典,但此计划被大长辈推翻了。按咱们家的传统和信仰,必须按次序先拜祭太太祖以后方能祭拜祖父母。

看来我们这传统大家庭要做到符合所谓的SOP还真有难度。所以今年的清明,咱们又在家里设台祭祖,再次盼望明年可以恢复扫墓的行程。

摄影:Nick Wu(台湾)

主题:计划

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铜臭味/米奇(马来西亚)

在年初四的夜晚,由于行动管制的限制,我无法回到吉隆坡和家人团聚,只好如往常一样与 老妈视讯,聊着家常。“一年之计在于春”,我把我今年的大计划细说给老妈子听,越说越兴 奋。

怎么料到,老妈突然说道:“妹,我觉得你现在满嘴都是铜臭味。你的计划里全都是金钱与事 业。不像以前的我们,会幻想着未来伴侣,对婚姻的憧憬,对家庭的渴望。”

我暗地里想着,“铜臭味?什么意思。”老妈解释:“你老想着如何赚钱,从不跟我谈谈其他的事情。”接着又是一堆大道理了。

当下的我,一点也不想反驳,因为反驳了没用,最后只会换来更多的唠叨。

我想说,老妈子,您那女性平庸,只管相夫教子的时代已经过去了。现今社会提倡的可是经济 独立,独当一面,拥有创造幸福的能力。新时代的女性不再局限于厨房与客厅,而是延申到某 座商业大楼大展拳脚,为公司创造盈利。

时代的变迁,社会的残酷,加上疫情的重创,逼着我们时时刻刻地逼着自己进步。我时常说:“自己一分钟不进步,下一秒就被淘汰了。”在这竞争激烈的社会里,不想被人随意开除,不想被人随意替换,那么,唯一的方法就是自我增值。社会是现实的,公司是残酷的,只要有人比你能干,只要有人比你勤劳,只要上司看不见你的价值,你就是一件随手可扔的垃圾了。这便是我在社会中混了两年的心得。

因此,每当我无所事事的时候,我都会充分利用这些时间,自我增值,努力学习。如何增值? 如何努力?我从小就是一位好奇心极强的人,我很喜欢问“为什么”,我喜欢知道背后的理论,寻找问题的根源,无论什么事情,我都会打破沙锅问到底,决不罢休。进入社会以后,我最好奇的事情就是,如何赚钱?新冠病毒的冲击,让实体社会迅速发展成了“线上社会”。从成人在公司开会到幼儿园小孩上课,我们都需要逼着自己参与“线上会议”,适应新常态。

身为小资女的我,非常非常地好奇,究竟商家如何利用电商赚钱?主播如何利用直播赚钱?网 红如何利用微商赚钱?Youtuber如何依靠Youtube赚钱?当然还有最后的股神又如何利用股市赚钱?这世界有太多太多的方法,可以让我们赚取金钱,获得名利,甚至突破自己。“山不转路转,路不转人转”,疫情的冲击验证了,倘若我们不努力学习新知识,不自我增值,不突破自己,墨守成规,早晚只会让市场淘汰。

与其空想着自己什么时候会遇上真命天子,什么时候会结婚生子,还不如利用发白日梦的时间 读书、学习、思考、提升自己的价值,稳固自己在社会中的地位,才不会白白浪费这人生啊! 如果这便是所谓的“铜臭味”,那么,我愿成为那名被“铜臭味”纠缠的成功人士。

摄影:李嘉永(台湾)

主题:计划

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妈妈的压力锅/客家妹(马来西亚)

妈常说她最讨厌煮饭,要不是为了我们的健康和大家的荷包,她老早就丢锅铲不干了。伟大的亲娘即便讨厌掌厨,还是把我们养得肥肥胖胖的。

妈虽然到了退休年纪仍然喜欢工作赚零花钱。她工作非常认真,经常带着疲倦的身躯回家。有时屁股没坐暖就要准备做饭了,由此可理解为什么妈妈那么讨厌做饭。

某日,我见好友分享她用压力锅烹饪出来的美食,便八卦地问了几句,得知这锅不但能煮饭、熬粥、煲汤、炒菜、烤面包等,还能节省至少一半以上的烹饪时间。

我们一家最爱喝妈妈煲的汤。ABC(编按:即罗宋汤)、莲藕、玉米、黑豆、甜菜根、药材汤等,都是妈妈的拿手汤。不仅汤料丰富,汤味也十足。要喝老妈子拿手好汤,用煤气起码也要熬两个小时。如果有压力锅应该轻松很多吧?看来这个锅适合我老妈子。那时刚好给我赶上光棍节网购促销,于是便给妈妈提早送圣诞礼物了。

妈妈和她的小帮手就这样展开了一连串的探险之旅。对着这陌生的器具,妈妈拿捏不好水量,老火汤的味道也没了。她也老嫌弃压力锅煲的汤不够浊,但有时又会被看似无味但喝起来甜得不得了的汤惊到。

我起初还担心这小家伙没办法掳获妈咪的芳心,还好时间证明了小家伙的确好用。习惯这个小机器以后,她越来越得心应手。妈妈慢慢掌握了各种汤料和水的份量,越来越能煲出味道十足的好汤。妈终于赞说有了压力锅以后她不再烦恼放工回家来不及煲汤,甚至还学会用压力锅煮鸡、蒸番薯、玉米、煲粥,煮糖水等。

每次妈妈成功一项新尝试,她都会说:“我越来越喜欢你这压力锅。”最近她首试压力锅做年糕成功了,这让她乐了两三天。我呀当然感到高兴,也觉得自己高明。有个得力小帮手的确不一样,妈妈开心就好!

摄影:Lin Yun Yun(台湾) 图片说明:不是压力锅煮出来的ABC汤。

主题:渐入佳境

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钱作怪/咯特佩(马来西亚)

艾丽:怎么啦?珊蒂?你为何哭呀?快进来说话!

珊蒂:呜呜呜,今晚能否让我住你这?

艾丽:哎!住一两天是没问题啦,可你说说发生什么事了?

珊蒂:方才我老公跟朋友喝多了,回来跟我吵架,然后打我了。

艾丽:啊?夫妻吵架是常事,但打人可就不对!鲁迪(珊蒂老公)经常打你吗?

珊蒂:不是。就刚才吵得厉害一时失控打的我!我一气之下就离家出走啦!呜呜呜……

艾丽:你前两个月不是说你开始做一些网卖,还挣了点钱?鲁迪的老板也加薪给他,而且你弟弟也从家乡来这工作了?看样子日子过得越来越好不是?怎么现在这样了?

珊蒂:是呀!就因为看着还行,鲁迪前几天就跟老板借钱说要买部二手车,还说以后我的网卖也能提供送货服务。可是,他却把那钱拿去赌了,结果钱输光了,倒欠了一屁股债……呜呜呜……

艾丽:唉!现在有份工作就很好了,怎么还搞那么多事?

珊蒂:你说我们天天努力挣钱为的还不为了日子好过些,但鲁迪却……呜呜呜……

艾丽:我真不知该说什么好了,以前生活拮据,你两夫妻都可以勒紧腰带、勤俭节约地捱过了,可现在怎么就沾染“赌”这瘟神呢?

珊蒂:呜呜呜……

摄影:Nick Wu(台湾)

主题:渐入佳境

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