《超越画饼和画皮》/林高树(马来西亚)


大多数时候,生活总是让人感觉很无奈,大家都在指望着诗和远方。政客于是把诗和远方包装成一块饼,而政治家则除了画饼,也很努力尝试去把饼做出来给大家吃。

要区分政治家和政客不是那么简单,至少那不是一、两天就可以办到的事。读过《聊斋》的人都知道妖精画皮的故事,平时大家都西装笔挺、人模人样的,普通老百姓其实不具备条件去看穿哪件西装原来只是画的。不论是自己骗自己也好,或大家骗大家也罢,这情景实际上就是世界的真实写照。

本来就这样继续下去也就算了,不料我国前首相决心豁出去,理直气壮问大家:“有什么好羞耻的?”如果真心诚意的不要脸,你真的可以达到前所未有的境界,让人再也分不清楚究竟你是不要脸,或者不要脸就是你。

这是继敦马哈迪以九十三岁的破纪录高龄再次拜相以来,我国又一道让全世界目瞪口呆的奇景。

真是无言以对啊!

摄影:周嘉惠(马来西亚)

《谎言的颜色》/耳东风(马来西亚)


如果谎言有颜色,我们希望是什么颜色?

大家说,善意的谎言是白色的,英文叫“White Lies”。那么,恶意的呢?无奈的呢?搞笑的呢?别说这些谎言通通没有颜色,连善意的谎言我们也看不到什么白色。说骗话的人,如果不是为了自己得到好处,也就是以白色来换得个心安罢了。

什么是善意的谎言?大前提是说的人没有存心从中得到好处,同时,希望被骗的人不知道真相比较好。事实上,有时候难得糊涂,或者人家的一番好意必须心领。还好,我们人类没有在说谎时,皮肤随着谎言的种类而变色。

年轻人表白,心仪的姑娘偏偏对他没有感觉,于是假借要专心学业为借口推了他,总比直接说明:你不是我心中的那个白马王子婉转得多,谁知道,多年以后,这个被拒绝的小子原来才是真命天子?

病情绝望了,深怕病人自己接受不了,于是婉转地告诉家人,他喜欢吃什么,去什么地方,能力所及,就让他吃/去吧,反正时日无多了。这比直接说:无药可救了,救下去也是浪费医药费那么不近人情吧?

还有很多很多,原来白色谎言和“婉转“有许多共通之处。

除了善意的谎言,世上许多谎言是为了从被骗者得到好处,比如说金钱游戏、电话诈骗等,也有一些是推搪或因为自己守不住承诺,如一马骗局、希盟宣言跳票等,受骗者的创伤程度因人而异。

最不了解一些为骗人而骗人,自己也解释不到为什么。这让我想起古龙先生在其作品《绝代双骄》里,十大恶人之一的“损人不利己”,是位让人称绝的角色:害人为乐,不一定利己,所以他名字叫——白开心。

摄影:李嘉永(台湾)

《谎言》/灵家腩孩(马来西亚)


谎言无处不在,就好像空气一样。

谎言有分善意的、恶意的、心怀不轨的、心虚的,但是它却一直存在着。

谎言的范围很广,可以用在职场上、商业上、爱情上、网络上、友情上,我相信世界上没有人敢说自己从来没有被骗过吧?呵呵。

在社会上,商场上就充满着无数谎言,竞争对手会在外面以谎言来打击你,打击你的客户,毁坏你的名声;职场上,有些同事为了博取升职或老板的好感会以谎言来诬赖你,非常可怕。

爱情上,无数单纯的女生会被爱情骗子欺骗感情,一些渣男甚至会欺骗女生的金钱,浪费女孩的青春,有些已经有女朋友或妻子的男人也会一脚踏两船,享齐人之福,可恶也。

至于现在最流行的,就是网络诈骗案,你通过面子书或微信下单买东西,付了钱后,很多网络骗子就会把你拉黑,让你永远找他不着,你可以拿他怎样?

外面的金钱游戏公司、传销组织,我不敢说全部,但诈骗集团真是不少。尤其是金钱游戏公司,叫你投资一笔钱,以丰厚的利润回酬引诱你,可能刚开始时会给你一些甜头,但是多一阵子就会以种种借口来拖延发回酬的时间,最后公司就会连夜关门大吉,等到受害者上门时才看见公司已经人去楼空,多年存下来的血汗钱化为乌有,真是欲哭无泪!但是,讽刺的是在马来西亚还是很多人上当。

在这个信息发达、网络消息灵通的时代,如果遇见一些看起来很容易赚钱的公司或计划,最好自己调查一下,上网寻找有关公司的数据再来定夺。

而最难查的,就是人为的谎言了,所谓人心难测,要知道一个人有没有骗你真的不是一件容易的事情。

人心,才是最可怕的。

摄影:陈保伶(马来西亚)

《声诺哄》/刘明星(马来西亚)


马来文里其中一独特的文学形式——班顿(pantun),有四句式的,也有两句式的,其共同点是上半阙的起头主要是起着顺从后半阙韵脚的“影体”(pembayang)。影(bayang)在马来文还有另一层想象的意思,比如动词membayangkan就一般作为想象用,这和闽南话的“有影无”或客家话的“冇影冇迹”有没有什么关系并不好说,反正就是用皮影戏的映照来考虑也未尝不可。

班顿有许多是无从稽考起源的,这与其丰富的口头文学传统脱不了关系。比如这两句:
Siakap senohong ikan gelama berduri,
Cakap bohong lama-lama mencuri.

其中siakap, senohong 及gelama是三种带刺(berduri)鱼类(ikan)。Siakap俗称石甲鱼,也就是金目鲈,英文或称为barramundi或sea bass,这里是和说(cakap)押韵的。Senohong俗称午鱼,与马友鱼同为马鲅科,也叫做印度马鲅,Indian threadfin,题目的声诺哄就是笔者生造的音译,可以看到是和谎话(bohong)押韵。至于gelama 俗称白姑鱼或牛那妈,英文是croaker,和日久(lama-lama)押韵。带刺(berduri)和偷窃(mencuri)押韵,顺道一提,果王榴莲(durian)也与刺相关。

这首班顿很明显是在描述用嘴巴说谎会升级到用计谋手法去偷窃,起首用了三种鱼作为“影体”来押韵,影体一般上是和要表达的意思关系不大,但也有例外。民间流行“卖班顿”(jual pantun),一般宴席都可能听到一些即兴的应酬班顿。这首班顿是民间较为常听到的劝谕诗。可是,哄哄骗骗,最终倒不一定是偷东西,而说不定更加是偷心呢!

摄影:Clement(马来西亚)

《选择》/陈保伶(马来西亚)


美国历史上第一任总统乔治·华盛顿幼年时期砍倒了家里的一棵樱桃树,向父亲承认错误,并得到了原谅,这个故事在我七岁时留下深深的印象。当时一直就认为勇于认错,勇于面对现实,不扭曲就是圆满结局。但是华盛顿的故事并没有告诉我们如果他把真象隐瞒,或许他会有更愉快的结局。没有情景分析的故事,非诚实也!不是吗?华盛顿一生好像只有那么一次的认错,那也是当时他还幼小。

我们都是在没有情景分析教导下成长的,只有一面的灌输。长大后才渐渐地发现事实并非如此单纯,今时今日一随便认错,后果惨重。为了在现实生活,谎言也渐渐变得一种无从选择的解决方案。若你只一面的诚实对待一切,但身边围绕的尽是圆滑的谎言,最终受伤害的是自己。

有人告诉我,人这一辈子,要经得起谎言,受得了敷衍,忍得住欺骗,忘得了诺言。但同时也讽刺得很,如果感情世界也是如此,那什么是真?什么是假?活着难道就是为了撒谎?若面对着自己深爱的人还要绞尽脑汁处处算计,那这情形只有两种解释:一、你本身不够爱对方;二、你已患严重的习惯性撒谎症,早点求医吧!

为了工作和在社会求生,偶尔一些敷衍和奉承是免不了。但感情世界里有谁能够容忍谎言的存在?一旦有了谎言,接着就是敷衍,再接着就是背叛。难道一开始一段感情就是为了背叛?那又何必?人的一生,牵手可能是很漫长的事,分手却可能是一瞬间的事。

如果谎言是一种伤害,请选择沉默。如果在乎就真诚,如果相爱就珍惜。

摄影:陈保伶(马来西亚)

《骗局》/咯特佩(马来西亚)

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莉莉脸色煞白,手脚发抖,实在走不下去了,只好扶着店屋前的柱子,就地坐在五脚基处。她双手环抱着头,只觉脑袋一片混乱,努力回想着三天前发生的事……

“喂?喂?”来电显示是一位久没联系的朋友——小玉的声音,但听起来讯号不是很清晰,对方似乎正在一个很嘈杂的地方。“是小玉吗?”莉莉紧张地问道,“是我…我现在B市,急需一笔钱,呜呜……你一定要救救我呀!”小玉说话断断续续,还夹杂着抽泣声。“小玉?你在哪儿?你怎么了?”莉莉追问道。电话断线了,发来一封短信,有银行帐号及名字,名字正是小玉的全名,没写要多少钱。

尚在疑惑中的莉莉再次接到小玉的电话,“你可以先借我五千块吗?我一定会还你的!”,还是那个带点呜咽的声音,“我哪有那么多钱啊?”莉莉急回应道。如此一来一回的,莉莉已经被说服赶紧上网汇款“救命”。她点开自己银行帐号,只有三千多一点,小玉说有多少就汇多少,她明天即可如数偿还。

汇款后,莉莉先是松了一口气,毕竟救人一命胜造七级浮屠。可是,待她要拿钱买饭菜日用品时才发现自己钱包所剩无几,她只好自我安慰:过了明天,她的钱就会回来了。因此,第一天,她还能安然度过,第二天一早,她即发了封短信“提醒”小玉还钱,但迟迟没有回应,拨打电话却无法接通了。她这时才觉得有点不对劲,却不知找谁帮忙,她不敢跟家人说这件事,想必一定招来一阵嘲讽。

三天了,莉莉真希望小玉只是一时失联,但这希望似乎越来越渺茫,她受骗了,出于一时的善念,亲手把自己几年的积蓄“借”给一位自称受难的朋友。她懊恼自己的愚蠢,更是后悔自己轻易相信人,但一切已经太迟了,她已经被恶意或意图不轨的谎言拉下马。

摄影:黄艺畅(中国)

《难忘的眼神》/吴淑雯(已故)(马来西亚)


在我短短的十六年中,我不时注意着身边的人投向我的不同眼神。当我考试独占鳌头,父母和老师都向我投来称赞的眼神;考试名落孙山,他们以失望的眼神看着我。每天我都在学校与同学打成一片,他们眼中投出的是兴奋的眼神;如果我们因为小事而不和,眼神隐藏着愤怒与不耐烦的危机。在我的日常生活中,我已对这些“普通”的眼神习以为常。但是在我的脑海中,却深深烙印着一道难忘的眼神。那难忘的眼神,一直挥之不去,也一直鞭策着我。

一直以来,我有一个坏习惯。那就是,我很爱撒谎。二年级时,我不小心打碎了妈妈心爱的花瓶。那时,妈妈问我这是谁干的,而我撒谎说是我们家的小狗——小黑干的。听了我所说的话后,当时她的眼充满的是信任的眼神。花瓶的碎片被扫起来了,而妈妈只是轻轻地责骂了小黑一下,我则逃过了一劫。从那天起,每当我一犯错,我不是推卸责任,就是说谎。虽然我那时年纪小,可是我比一般孩子聪慧得多,也狡猾得多。因此,我开始养成了说谎的习惯。

当我升上初中一时,我已经是个说谎高手了。经过多年的“训练”,我的谎言如真话一般,没有底线,也完全可信。我已经完全掌握了说谎的“技巧”,也能运用我这种“能力” 去说服别人、欺骗他人。我已经陷入了谎言的陷阱,无法自拔。可是所谓:“上得山多终遇虎”,我织出来的完美谎言也有被揭穿的时候。“好事不出门,坏事传千里”,不到一周的时间,整个学校都知道我的真面目,终于露出了狐狸的尾巴。不管我走到学校的哪一个角落,众人都向我投出厌恶的眼光,好似我是个带菌者。对于他们投来的眼神,我置之不理,依然我行我素。

那天正下着毛毛细雨,地上的水坑被雨水溅起了涟漪,树上的叶子也被雨水打得发出了 “沙沙”声。我走在湿漉漉的道路上,往学校的方向走去。我拐了个弯,就看见一个小女孩蹲在路边抽泣。她的小脸蛋被雨水和泪水溅湿了,雨水无情地打在她的身上。我急忙地跑了过去,把手中撑着的雨伞放进小女孩的手里。我蹲下身子,问道:“小妹妹,你怎么了?为什么你在这哭呢?”“呜呜,我找不到妈妈……妈妈抛弃我了……”她哭着说。我拍了拍她的肩膀,说我会陪她等妈妈,听后她马上破涕为笑。

我花了一个早上在滂沱大雨中等着小女孩的母亲。为了等她的母亲,那天我翘课了。我们在等着的当儿,我不时安慰着她,对她说,妈妈一定会来找她。我为了安慰她,又再撒了一个善意的谎。一直到下午,学校放学了,我们连她母亲的影子也没看见。这时,小女孩转向我,冲着我喊:“姐姐骗人!妈妈没来!你说妈妈会回来,可是她没有!姐姐是个大骗子!大骗子!”我完全被吓倒了,她的眼睛不只是透露出伤心与愤怒的眼神,间中更带着失望的眼神。她失望,因为她的妈妈没来找她;她失望,因为我向她撒谎;她失望,因为她之前完全信任我,而我却打碎了她对我的信任。

我不记得后来发生的事情,我只记得小女孩的阿姨来接她,我遗忘了雨伞,在倾盆大雨中茫茫然地走回家,被父母骂得狗血淋头。我的脑海,深深地烙印着那个小女孩的眼神。那充满遭受背叛与失望的眼神。那天,我的脑袋昏沉沉的,我愣在书桌前,一直想着那个小女孩的眼神。

如今,事隔多年,我不再说谎了,那个小女孩的眼神在我的记忆中不断回荡着,时时刻刻提醒着我,鞭策着我。有时,我的眼泪会不禁地从眼眶中流出,一想到她的眼神就会让我想起以往我的谎言,曾经让多少人失望过。当年小女孩失望的眼神刺穿了我的心窝。虽然现在我的心已经痊愈了,但在心的最深处永远会留下一道疤痕。那难忘的眼神,永远会提醒着我、责骂我与鞭策我,要我“打开天窗说亮话”,不再说谎。那眼神,我永远不会忘记。

摄影:周嘉惠(马来西亚)

后记:作者吴淑雯在上个月底因车祸过世,她中学的华文老师找出以前的作文代为向《学文集》投稿,希望以这样的方式缅怀故人。愿逝者安息!

《画饼的人》/林明辉(瑞典)


你们认识过这样的人吗?以前有一个合伙人在我身上做过这个事情,那时我自我保护意识很高(哈哈!一直都高),没有上当。事后我才发觉他是画饼然后想忽悠我!

一个人在海外打拼不容易,如果不经常提高警戒和意志坚定很容易就被骗和被利用了。就是这样我才避开了三个合伙人的忽悠!

我以前的工人被他们后来的老板忽悠,问清楚后才知道工人们是被那个“饼”骗了!怪谁呢?只能怪他们爱听好听的话,真的相信有那么样的一个饼!

中文真的非常的特别,我们应该多留意一下它的文字或词语句等。我那些工人只要留意一句“口蜜腹剑”,他们就不至于被旧老板骗用高价买一个餐厅!

不想被人骗,其实我们只要留意,当别人的话听起来非常开心和爽的时候,你就要小心了!为什么呢?忠言逆耳反过来就是甜言蜜语了,也要相信天上永远不会掉下馅饼的!

摄影:林明辉(瑞典)

《甜蜜的谎言》/吴颖慈(新加坡)


橱窗里那些五彩缤纷、闪烁着淡淡光泽的蛋糕甜点,曾经是让我垂涎三尺、流连忘返的地方。我爱甜食的程度,跟大部分的女性朋友一样,拥有第二个专门收纳甜品的胃。三年前,因为实在眷恋味蕾上那甜滋滋的美味,我开始自学烘焙,而烘焙,是一条不归路……

我的第一个蛋糕,是美碌蒸蛋糕,印象中只有简单的几种材料,随意混合便可以放到瓦斯炉上隔水蒸熟。新鲜出炉的蛋糕,自有一番美味,那是橱窗里不知道摆放了多久的蛋糕无法媲美的。工欲善其事,必先利其器,入坑后不久,我就购入了第一台烤箱,各种尺寸与形状的蛋糕模型、饼干模具、电子秤、各式烘焙材料,最后甚至买了一台面包机。于是,秉持着爱尝鲜的个性,各式各样的蛋糕点心、蛋挞布丁、慕斯乳酪、面包披萨、馒头包子、酥饼曲奇……陆陆续续以排山倒海的姿态出现在我家的厨房。从烤箱飘出来那一阵又一阵的香气,是最靠近天堂的云端。

烘培路上跌跌撞撞,每一次的失败,都给了我再挑战的勇气。制作过无数次惨不忍睹的作品后,我渐渐地发现,不管我再怎么努力改变食谱、调整制作方法、控制时间与温度,我就是无法做出和外面卖的一样的作品!在努力探索美好滋味的过程中,我终于发现,在那些我无法抵御的甜蜜里,尽是欺骗感官的谎言。

新鲜出炉的面包冒着热烟,松软有嚼劲,当然美味无比。经过一两天,随着水分一点一点地流失,面包的组织会逐渐变得干硬,口感也欠佳。如果你在市面上买了一个面包,放在室温保存三天后,吃起来依然松软可口,还夹着阵阵牛油香气,那就是一场骗局!天晓得里面添加了什么?自家制作纯天然的面包,第三天就开始发霉,吃不完只能狠心丢弃。

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋和糖,有经验的老手单凭这三种材料就可以做出蛋香十足的蛋糕。然而,市售的蛋糕可没那么单纯,为了帮助蛋白打发,要添加塔塔粉;为了不让蛋白消泡,要添加蛋糕稳定剂;为了让蛋糕顺利膨胀,要添加发粉;为了色彩鲜艳,要添加人造色素;为了增添香气,要添加人造香精;为了降低成本,要添加人造牛油;为了固定造型,要添加人造鲜奶油。人造牛油(俗称菜油)和人造鲜奶油的主要成分是棕榈油,要把棕榈油变得跟黄澄澄的牛油或雪白的鲜奶油一样,当中要加入的色素香精添加剂凝固剂稳定剂有多少,就不赘述了。我还听过一种蛋糕预拌粉,只要加入牛油和鸡蛋随意搅拌,就可以烤出美轮美奂、不开裂、不失败的蛋糕。天晓得要添加多少粉末才做得出橱窗里那些精致的蛋糕甜品?为了追求色香味俱全,是否值得赔上健康?

我制作的蛋糕,失败率极高,坚持不使用粉末色素香精添加剂,即使烤出来的作品面目全非,至少吃得安心,是纯朴而简单的甜蜜。

跟西式甜点的精致与细腻比较起来,中式甜点相对朴素得多。虽然制作工序繁琐又耗时,但却非常容易成功。尤其是酥饼类,不管里头包裹任何馅料,饼皮的制作都大同小异,对新手来说绝对是强心针。中式甜点关键在于所使用的油,在植物油萃取技术没那么高明的年代,人们偏好使用动物油脂,所以小时候的酥饼总是泛着淡淡的油光与猪油香。后来,动物脂肪因含有大量饱和脂肪,跟心血管疾病脱离不了关系,渐渐被白油取而代之。白油并没有比较健康,它是用植物油或动物油混合油进行调配,经过氢化成白色固体油脂。至于氢化过程中,为了除臭除味所使用的化学物质,到底有没有危害健康,就让食品安全人员去监管吧!我只能说,吃了用白油制作的酥饼,会对你的心肝脾肺肾造成想象不到的负担。

标榜着天然不一定就是取自天然,说好无添加也不一定就真的没有添加。现在的我,再也不会趴在橱窗前两眼发光了,外出逛街瞥见那些精致的蛋糕甜点,脑海里会暗自盘算,下一次就来挑战这个好了!要吃得安心,还是自家制作最放心。

摄影:周嘉惠(马来西亚)

《说话的艺术、欺骗和诚实》/周嘉惠(马来西亚)


对某些比较讲究自我约束的人来说,不管出自善意还是恶意,谎言就是谎言。如果欺骗不在选项之内,而又不愿在言语上对他人造成伤害,那就惟有求助于说话的艺术了。

曾经亲睹友人在聚会时拿出一堆作品请远道而来的老师点评,因为事出突然,大家来不及制止,只能在心里暗自焦急。部分作品在老早以前就拜读过了,如果要我来点评,恐怕难以善了。身经百战的老师平时反应机敏,此时显然碰上难题了,只见他凝思良久,最后说出四平八稳的评语:比他许多学生要写得好!

这个答案一不涉欺骗,二不伤感情,绝对是说话艺术的经典示范。说话本来就是一门大学问,说实话而不得罪或伤害人往往就更困难了。

我们为什么偶尔要说些“善意的谎言”呢?多数时候因为我们一厢情愿地以为这是在为对方着想。譬如告诉临终病人他气色很好,还定下两天后一起吃饭之类的约会;我们的目的是要病人安心,病人却也许因而错失机会交代后事,结果造成遗憾。这就是所谓的好心做坏事。相反,实话实说也不一定就是对的。直接告诉临终病人他顶多还有两天可活,恐怕他一天后就吓死了。

若拿说话的艺术和善意的谎言、愣头愣脑的实话比较,其中最主要的差别应当在于考虑得是否周全。如果有一厢情愿、理所当然的迹象,那会比较接近自以为是的善意谎言。勇敢直前,不计后果的则是呆呆的实话,发言者在乎的是自己心安,你心中淌血是你的事。在艺术的范畴,哪来的理所当然?哪来的勇敢直前?有的话也都是摸着石头过河似的战战兢兢,表面看则不免是“凝思良久”。

再举两个例。六岁小女儿喜欢吃咳嗽糖,向我讨。没事吃什么咳嗽糖?她肯定自己有咳嗽,只是“咳不出来”而已。偶尔她也会请我帮她吃自己不喜欢吃的水果,因为吃了“心脏会不舒服”。这算说话的艺术吗?大家不妨当作业去思考!

摄影:周嘉惠(马来西亚)