《一点小惊喜》/杨晓红(寄自台湾)

070715 海底世界
日理三餐、三澡、陪玩陪读,以及要处理小孩各种情绪和繁琐家事,休闲对全职妈妈来说,真是天上的星星,只能远远地相望。回归现实,如何把带小孩这个甜蜜的负担变得好玩一些、有趣一些?首先,要努力地想好玩的事情,如果能和妈妈的兴趣相结合是最好不过了。

平时就收集一些不用的包装纸、纸盒、瓶子等等。利用不要的纸盒加上一些简单的绘画,親子合作製作可愛的作品,不单环保也可以脑力激盪, 增加垃圾的CP值,便宜又好玩。例如:利用不用的包装纸盒和海绵,在纸盒里画一些立体小动物,变成可爱的海底世界或昆虫世界。主题会与小孩平时爱看的书相结合,把看过的知识加以创作,这样他們会对自己的作品更加投入,也可以加強阅读的印象。

苦心婆心地对小孩说热水比冷水轻,冷空气比热空气重,不如确确实实来做一场科学小实验。利用不要的两个空瓶子,一个倒满热水加上颜料,另一个则加满冷水透明色,两瓶口相接直立,热水直在上方,冷水在下方,中间隔着一片透明塑胶片。慢慢地把塑胶片拿开,有色热水并不会大量混入下方的冷水。相反,把冷水瓶加入颜料直立在上方,透明热水在下方,拿开塑胶片后, 有色冷水马上混入下方的热水,相融为一体。小孩看了直呼神奇又有趣,妈妈顿时化身为魔术妈咪!

小孩费了一番功夫把加了水的气球挤进玻璃杯子裡,让妈妈来变一个利用大自然的力量请球入瓮的魔法;烧一小纸片,放入杯中,再放上小水球,当杯中的氧气被燃烧完毕,小水球慢慢地自己掉入杯中。藉此玩实验的方式,说明大自然中气体也会有大小压力之差。小朋友看了惊喜又不敢靠近,怎么球会自己跑进去?再来一个水加洗碗精,玩吹泡泡游戏,化解不可思议的气氛。大家玩得好开心,地板湿了,小孩乐了,妈妈擦地板不用清洁剂。

除了不可不做的家事,偶尔偷偷懒,煮个阳春面打发大家的午餐,利用一些小时间,玩画画、玩实验、玩小孩。在家中做既方便也安全的小实验,只要上网搜寻,参考资料很多,相当方便。偷一个闲,今天妈妈暂离油烟,和小孩在家开画展、变魔术,给彼此一点小惊喜。

(照片:作者与孩子的《海底世界》手工作品)

《得奖感言》/杨晓红(寄自台湾)

020615 Li Jia Yong 22
要感谢的人实在太多了, 要从初中一时说起…

家裡的大樹——妈妈突然离开,顿时落入了单亲家庭。班导师问家裡的经济状况,初中一,还真不知道家裡的财务状况;后来老师发起全校募款,之后学费还減半。谢谢赖裘华老师和循人中学的帮忙,这为我们家减轻不少负担。

初高中,种种因素家裡升级为问题家庭,班导师耐心回覆日记,给了很多正面的鼓励和支持,谢谢冯亚平老师、林如晖老师、覃国平老师和吴瑞琼老师。还有要谢谢同班同学文莉的妈妈,在没告知的情况下,帮我缴了好几个月的学费。文莉、鳯云還常常请我吃饭。谢谢各位同学的妈妈,过年时,妳们给我的红包特别大份。谢谢桂英姑姑,三不五时塞了一些50、100的钞票给我。谢谢大舅舅收留我,让我在他的家吃喝睡住和能够让我存钱。

中学六年,有惊无险地度过了;家裡缺水缺电缺钱,还被银行请来的壯汉赶出家门,落到没地方住的状况。在那时,天真的还不觉得自己有什麽缺乏,学校老师和同学出钱出关怀,陪伴我度过这个精彩的片段。好不容易,高中毕业了,偷偷存了离家出走去台湾唸书的准备金。

快毕业前,最常问留学台湾的老师,只有10千马币真的可以去台湾唸大学吗?他们都说可以。拎着不到8千马币去台湾,不到半年就几乎把钱用光了。天啊,老天知道了,马上让我收到一张从马来西亚寄来的支票,是两千美金,是一位免费帮我补习的老师寄来的, 他说:“拿去用吧,不用还给我!”第二年,又收到老师给的一万台币。谢谢周嘉惠老师,这笔钱让我安定不少。

侨大加大学四年,幸好得到学校清寒家庭的助学金,让我免于必须疯狂打工的大学生活,谢谢台湾政府。

最后,要谢谢所有帮助过我的亲人和朋友。感谢你们温暖的双手、一句正面的话、一个肯定眼神。能够得到这个出门遇贵人奖,真的很感恩!我会把这个奖的精神散播出去,谢谢你们!

(摄影:李嘉永)

延伸阅读:《扯铃背后的故事:对杨晓红〈得奖感言〉的一点补充

《还有什麽可以吃的?》/杨晓红(寄自台湾)

080515 PL Tan 10
近年来,台湾食安事件层出不穷,好的是,事件公开全民皆知,坏的是,这些问题食物早就被我们吃下肚了。2011年,“塑化剂食安事件”,牵涉范围广泛,上下游相互供货繁杂,许多知名大厂商也用到有问题的原料。其中最令妈妈闻之丧胆的是多家儿童营养补充品、维他命等, 也在黑心名单上。其中儿童吃的乳酸菌产品, 验出塑化剂竟超标二千倍。一位妈妈哭诉她每天喂小孩吃毒而感到内疚万分。厂商纷纷卸责说自己也是受害者,推说上游供货不实,连专业厂商自己都分不清自己产品的用料,你敢吃吗?(老闆你卖那麽贵,花点钱做好品管不行吗?)

几年前,艺人小S老公开的知名面包店“胖达人”,主打纯天然酵母发酵的手工面包,加上小S加持,“艺人”加上“纯天然手工”的行销红遍两岸三地。2013年,一名香港面包爱好者质疑其真实用料而东窗事发。该创始店原本卖的手工面包,走高价高贵行销路线,用料号称天然顶级,后来因追求商业利益最大化,展店太快而变换速成香精代替天然酵母。所谓一子错,满盘皆落索,如今该店已从市场中消失,成为综艺界+烘焙界的不良示范。

媒体发达,健康节目林立且竞争激烈,让民众学到不少正确的健康观念,某节目不因大厂牌广告主的压力而有所顾忌,直接拿市面上各家厂牌商品直接讨论其功用及是否夸大功效(有把商品名称遮盖,但观众仍清楚知道那家品牌)。真金不怕烘炉火,是真材实料就不怕被检验。当主持人问起,银髮族吃的骨骼保健食品“葡萄糖胺”,对银髮族是否有效时,各专家学者一致举起“X”的牌子,可见广告之不实及夸大疗效。很尴尬的是,该主持人有代言葡萄糖胺商品的广告,当下他显得很不自在。

2014年,黑心猪油事件也闹得沸沸扬扬,搞得大家乾脆在家自製猪油。本人试过自製猪油,过程耗时且要大量的脂肪,才做出一点点珍贵的猪油,厂商那来那麽多脂肪原料?难怪要用骗的,快又好赚!该製油厂商,顶新集团是中国大陆龙头食品厂,也是台湾前三大食品厂之一,传闻该厂商家人都不吃自家做的酱猪油。去年民众最常问的问题是:还有什麽可以吃的?

事物的真相很少和外表一致,就像低脂牛奶和奶精外观看起来并无差异一样。—Gilbert and Sullivan (H.M.S. Pinafore)。于是另一种商机却出现了,家电业之面包机、豆浆机、果汁机、烤箱等无不热卖,消费者自己上网找食谱自製蛋糕、面包、豆浆, 亲自下厨, 眼见手做为凭, 少一些添加物多一份安心。

(摄影:PL Tan)

《来说争事》 /杨晓红(寄自台湾)

030415 Yang Xiao Hong
这个月陪小孩看儿童版 《三国演义》, 刚好可搭上“政治”的主题。

女生果然对战争戏码没兴趣,女儿只看赵云单骑救Baby(刘禅)的章节,其他章节一概没兴趣。《三国演义》结合了历史、战争和政治斗争,全书人物众多, 情节複杂, 敍述了魏、蜀、吴三方人马之间的冲突矛盾。很好奇,你会不会看了两章节就丢一旁了?

三国相互厮杀的战政小说,有背现代讲求民主、人权、崇尚和平的主张,实在不太想共读这小说。而且除了故事错综複杂、场面血腥暴力,要解说这故事给学龄前小朋友听,有点考功夫。还有一个理由是,想等他识字多了,直接看原著,会更为精彩。但他目标清楚,要看这部《三国演义》。

果然,王允藉歌伎貂蝉使出美人计时,就产生许多疑问。利用美色来分化两个本来很要好的义父义子,实在有坏一个天真小孩的纯真世界。张飞虚张声势地喝断长坂桥,退赶敌人时,觉得他神勇威武。周瑜、黄盖联合演出苦肉计,诈降让曹操中计上当。当敌众我寡时,须以智取胜,周瑜虚虚实实,黄盖挨打至命危,儿子只是不断地点头。刘备联合孙权,火攻曹操于赤壁之战后,马上又翻脸成敌人。敌人的敌人就是朋友,共同敌人被削弱后,朋友又变敌人。如此变幻的关係,还是提醒兒子,这是创意情节,对亲人朋友不能这样。

同样地,一天两到三章节,母子同追三国,有趣。但真不忍心教导小孩,世界之浑沌,人性面目之真假,只要有小团体就能上演利害关係,尔虞我诈。现代政坛莫不如此,台湾蓝绿政党互斗从未停止,选举前开的支票,多不能实现。2013年第4季,台北市的房价所得比为15.01倍,世界第一高,亦即不吃不喝15年,才能负担起房子 (5倍以下为合理水准)。蓝绿政党多位立法委员和部长坐拥多笔土地房产,百姓想要政府抑制房价,门都没有。近年来,物价高涨,大学毕业生起薪只有台币2万7千元,係低于15年前的水准。还有官商勾结…黑心食品…奸商刁民…政府渎职…? 前有阿扁,后有老马,这16年来,扁+马,人民只得到一个“骗”字!

孩子啊,孩子啊,我们还是看看罗先生的小说就好了。

《西游CP》/杨晓红(寄自台湾)

190315 Lin Yun Yun
在台湾,大家在网上购物已流行多年,加上“婉君”(网军) 的崛起,集大家意见成主流意见,一些知名讨论网站如:Mobile01或PTT等,汇集了各路高手的购买产品之经验以及汇集成精华文章,作为消费者购买前的参考意见。而网路购物经验谈,最常看到利用CP值来评价是否值得购买,每个人的考量点不一样,像一些较专业的产品,譬如汽车及电子产品等, 却提供了很好的参考意见。

CP值,源自英文Cost/Performance ratio,查询维基百科资料显示,中文称为性价比,亦即一个产品根据它的价格所能提供的功能的比值。在不考虑其他因素下,一般来说有着高CP值的产品是更值得拥有的。 CP值已成习惯用法,也有cost-performance ratio或cost-performance或直接以Capability/Price 来表示。

个人最常买的“高价”商品,算是书本了,尤其是小朋友的全彩或精装书籍都比我们一般看的书还贵,但现代编辑及精美印刷,可比以前的童书好多了。有一些益智游戏是以《西游记》作为主题人物,引发了小孩的好奇,而我只好大概简述故事大纲给他听,还以为这么长篇的小说等他识字多了,请他自己去看吧。结果,小孩吵着要买《西游记》。马上上网找到了儿童版《西游记》,内容经编修后,已成为简单易懂版,加上Q版可爱插画,增加了不少趣味及易看性。总得来说,文字还是占大部份,买回来当作睡前故事集,一天讲两章。

五岁儿子和两岁半女儿,像左青龙右白虎的坐在两边,靠在我的手臂上,全神贯注,等着阿妈讲故事。场景有水濂洞、有东海龙宫,还有要到西天取经。人物有如来佛祖、阎罗王,还有二郎神等。武器有金箍棒、方天画戟,还有火灵枪。这么複杂的地名、人名和家伙,还以为他们听了会好好去睡觉。谁知齐天大圣大閙天宫以后,欲罢不能,不但没睡意,还想追看猴王怎么被修理。两位小听众非常喜欢《西游记》, 而说故事的人也有夸张声音和表情辅助。

这浓缩成两百多页的名著,7折后台币139,全彩印刷,还有注音标示,父母照着唸,很顺畅易读,非常方便亲子共读。唸完两章,再送一章,喉咙真的沙哑了,请明天再续。第二天早上醒来,两个小读者抢着翻《西游记》,一个说自己是孙悟空,一个说自己是阿弥陀佛,被小孩追着要听故事,那种被需要的亲暱感觉,可说是高CP值呀。

(摄影:Lin Yun Yun)

《尾牙招才秀》/杨晓红(寄自台湾)

100215 Clement 135
农曆年前,台湾最热閙的新闻之一就是电子大厂的尾牙秀。尾牙即是俗称之“收工酒”,亦即上班族辛苦工作一年,老板犒赏员工吃尾牙,领年终奖金过新年。在台湾各工商产业十分注重尾牙的习俗,过尾牙时,一般企业或公家机关,保留了古时的“牙祭”的传统,现代尾牙宴老板除了宴请员工,更少不了抽奖活动、表演秀、现场加码奖品戏码等。

台湾电子产业各公司的尾牙秀,是年节前媒体热爱报导的内容,通常大家会以公司尾牙秀之规模、请来表演的艺人等级、模彩奖品的份量来评估公司该年的营收获利及老板的大方程度。通常乐团五月天、知名歌手萧敬腾、谢金燕等艺人是各公司的邀约对象,让员工在自己公司开办演唱会,和偶像近距离载歌载舞。还有一些爱演的老板,也会搭上一角,男扮女装作角色扮演,有别平常严肃长官的姿态,一年就只有尾牙时为员工搞笑扮丑角,唱歌热舞取悦大家。

近年来,传统产业也加入战局,年终奖金可媲美电子大厂。如有印刷纸品公司,以双B名车作为业绩奖品,房仲业者以10个月底薪作为年终奖金等,公司比大方程度,可说是羡煞旁人。另外,一些在台湾的外商则入乡随俗,虽然尾牙没比本土厂商来得大规模,但主题式的尾牙秀,邀大家来玩电影角色扮演,大家为了要领奖金也乐于参与。

现代企业管理,公司获利需取部份红利分享给员工,让员工也一起当“股东”,利益共享。公司大方分红留才,除了保有竞争力也可吸引新的人才加入。各大公司大张旗鼓地向社会大众公开其尾牙秀,除了帮公司大打形象广告外,也是公司留才招才的表演秀。今年中国企业阿里巴巴更是打出100个月的年终奖金,看来各公司老板也得加把劲了!

(摄影:Clement)

《柏拉图加持过的爱情》/杨晓红(寄自台湾)

040814 杨晓红
大学时期的自由选修课,有常去选修历史系的历史课,其中一门是西方历史。期中考试系每位同学需选择一位西方历史人物上台报告。全班约30人,而我刚好抽到约第20顺位上台报告。历史报告不过就是整理一些资料,然后上台说说就好。于是选择了知名历史人物–拿破仑作为报告的材料。

谁知资料才准备到一半,就要马上打退堂鼓。因前10位的同学之中,有好几位同学不约而同的都选了拿破仑。心想若前面5至6位同学都介绍拿破仑,再轮到我时,故事已枯燥乏味,自己再听也烦了。于是要马上换人,要找一位同学不太注意的历史人物,但又要好找资料的知名人物。眼见一周周地过去,快轮到我了,但我还没作出最后的决定。而心里一直有一位人选,亦即哲学家–柏拉图,前面也有好几位同学英雄所见略同地报告过。

丑妇终须见家翁,我的柏拉图报告还是要搬上台了。跟历史系同学不同的是,我没有找正宗的史料,也不介绍柏拉图。我只说了当时网络流传,一个有关柏拉图的故事作为闯关。

有一天,柏拉图问老师苏格拉底: “老師,什么是爱情?”苏格拉底没回答,只请柏拉图到苹果园采一颗他认为又大又香又甜的苹果,条件是只能一直往前走,不能回头,而且只能采一颗。后来,柏拉图依照老师的吩咐走进苹果园,一开始他就看到好几颗又大又香的苹果,每当他要采时却很犹疑,心想果园后面会不会有更大更美的苹果呢?于是他决定舍弃而往前走,走着走着,走到了终点。结果,柏拉图没有采到任何苹果,回来向老师报告说:“老师,我没采到任何苹果。”老师則回答说:“这就是爱情了。”

报告完毕,担心大家听不懂还当场发问同学:“同學,你们知道什么是爱情吗?
”同学无言以对,眼见尴尬只好把问题抛给老师:“老师,您知道什么是爱情吗?
”结果引來同学的一阵骚动,因大家都很想听老师的八挂。

就这样,用了一个网络虚拟之柏拉图式的爱情小故事,安然渡过我的期中历史报告。报告完,回到座位时,隔壁的同学含蓄地对我说:“同学,你讲得很好!”其实,没有去查证故事的正实性,但有了柏拉图的包装,平凡故事变得特别,爱情即是如此,选择你爱的,爱你所选择的。爱情若加上柏拉图之注重内心世界与精神上的沟通,彼此相互欣赏、赞美和敬佩,相信我们就不会两手空空了。

(绘图:杨晓红)

《鸡屎果》/杨晓红(台湾)

在台湾居住超过10年,虽然和当地人同文同种,但生活上有很多小地方,还是存在着一些差异,也很有趣。在语言方面,虽天下华语皆源自中国,但受到历史、社会及环境等的影响,各地皆发展出具当地特色的华语。马来西亚华裔多来自中国广东、福建等地,还有客家裔,再加上马来语及英语的音译外来词,因此华语在口语用词上形成独特的马来西亚式华语。我家主要使用方言是客家语和广东语,口音则属带广东口音之马式华语。

以前看台湾连续剧觉得台湾华语很好听,听起来较柔和,用词比较文雅,而马式华语听起来则比较硬,用词比较直接、通俗。譬如割纸用的刀片,台湾朋友听不懂 “刀片”,加上肢体语言后才得知是”美工刀”。刀片照字面译像是一片刀,而美工刀好听多了。如果你全身酸痛不舒服,就应该去看医生,而我们觉得身体不舒服是因为“周身唔聚财”,钱不到位。你走路要小心,不要跌倒,免得 “仆街” 就麻烦了。台湾香蕉又大又甜又好吃,请问公蕉卖多少钱? 老板说,我卖香蕉卖了好几十年,还真的分不出公的蕉和母的蕉。还有不知谁先说的 “鸡屎果”,味道青涩,肉质生硬,难怪台湾朋友说,你们吃 “鸡屎” 果,当然不好吃喽!高雄燕巢的番石榴,大又甜,营养多热量低。

台湾农业科技很发达,有水果王国的美誉,在营销上他们爱用女生的名字来命名。像是西瓜,他们有黑美人、黄小玉;芒果以爱文、凯特和金煌代表不同的品种;原产马来半岛的水蓊变成黑珍珠莲雾,还有番荔枝叫菩萨释迦等。爱吃甜的话,有白糖糕化身的贵妃糕,黄梨饼和鳯梨酥各有不同风味。还有常常让台湾朋友误会只用糖煮的糖水,会不会太甜?那么改喝八宝甜汤也很好。

马来西亚美食虽不会取美丽的名字,但比好吃创意还是有的。有一年,在吉隆坡过完年假回台湾时,带了用Milo大铁罐装的手工 “kuih kapit”打算请台湾朋友吃,不知它什么由来,也不知道真正的名称,只好原文不动的向台湾朋友介绍这项看起来不怎么样但却好吃的东西,这是我们过年一定会吃的 “kuih kapit”。结果,大获好评,甚至可以用 “秒杀” 来形容征服台湾朋友的速度。他们说这 “鬼大便”很香很脆很好吃。

回顾历史,清末时代大批祖先到南洋谋生,小部份人经商致富,而大部份却都是没有受太多敎育的华工,加上历史、环境、多元文化等的因素,造成我们所用的词语比较直接粗俗。但随着经济条件的改善,人民文化素养也应随之提升,这样社会才能真正算达到进步。祖先留下来的语言特产,虽然要予以尊重,但至少我们都不再叫孩子吃鸡屎果了。