
由于工作的关系,我会常常遇见不同领域的人。有句话不是这样说的吗?三人行,必有我师焉。所以,我都觉得每个见到的人的身上都有自己值得学习的地方。这也是我喜欢我工作中的乐趣。
上个星期四,我跟一位应该有超过7年没见的客户(称他为E吧)喝咖啡,在他身上我学到了怎样换位思考。也在这里跟大家分享我跟他的一段对话,这段对话是我们不知怎么聊到吃火锅开始的。
我:我最近都不太能够吃自助火锅了,每次拿太多又吃不完,拿太少又觉得亏了。而且拿太多时,我这人的个性又不喜欢浪费,饱了还是硬硬吃下去,每次都饱得不得了。
E:对啊,如果吃不完,一般的餐厅会罚款。可是我问你,为什么餐厅要罚款呢?
我:怕你浪费啊,吃不完还一直乱拿。
E:那老板的目的是不是不想客人浪费所以才罚款呢?
我:当然啊。
E:我有一个方法,既可以达到老板不想浪费食物的目的,还可以让客人很开心,你想不想知道?
我:当然想啊,到底怎样呢?
E:打个比方,如果这个自助餐的价格是一人RM80,然后客人浪费了,他可能罚款你浪费100克就要罚RM10,客人或许会不太高兴,下次可能不来了,对吗?
我:的确有这个可能性。
E:好,那我们现在换个方式。我把自助餐的价格调高到一人RM100元,可是客人如果不浪费食物的话,他买单时,我奖励他RM20。你觉得客人会开心吗?
我:当然会啊,感觉赚到了。
E:是啊,惩罚让人不喜欢,奖励让人高兴。可是目的都一样达到,都是不浪费食物。
我:谢谢你今天让我上了宝贵的一课。
各位,我不知道马来西亚到底有没有自助餐厅这样做,我是还没听到过,如果有,就算我孤陋寡闻了。可是,这的确是我第一次听到这个方法,所以我当场听到是还蛮震撼的。如果有自助餐厅的老板看到这个idea,不妨试看看,不过一定要让我知道你在哪里呀。
- 摄影:Grace Lin(美国)
- 主题:师说
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