从小就不喜欢吃海鲜，无关过敏，主要是受不了腥味。其实印象中我并不挑食，在物资贫乏时代挑食是件欠打的事，不过当年妈妈可能为了维持营养均衡的原因要让我喜欢上吃鱼，于是告诉我“吃鱼会聪明”。

这种说法有多少根据我没去深究，不过后来每一回吃鱼都凭空增添了点悲壮的氛围，那可是在完成大我啊！海明威也是“吃鱼会聪明”说法的信徒之一。据说曾经有人拿作品请他指教，他翻阅过后建议对方去吃一条鲸鱼。也对，假如吃鱼真的会聪明，可是到底要吃多少鱼才足够聪明呢？

我家相信数学能够反映智商，可是老大上小学时数学课表现马马虎虎，费了九牛二虎之力辅导，她还是一脸似懂非懂的迷糊表情。没办法，只好祭出杀手锏：吃鱼！感觉上自己就像一个束手无策的医生，万不得已之下，只好用笔加长病患手掌上的生命线。

我告诉老大：“吃鱼会聪明，奶奶说的。”她原就不排斥海鲜，既然对考试有帮助，那就敞开怀抱吃吧！吃啊吃，数学考试依旧还是七十几分，比上不足比下有余。虽然如此，考试吃鱼还是在不知不觉中形成了我家的传统；老大老二都不抗拒海鲜，自然乐观其成，鱼照吃，成绩听天命。

上中学后，老大掌管数学的那部分头脑终于开窍，颇有长进，不仅成绩坐八望九，偶尔甚至有余力指点同学。学校大考将近，老大那天笑眯眯的提醒我该买鱼了。我不确定她是对成绩有野心，或者纯粹就是嘴馋了？

• 摄影：林明辉（瑞典）
• 主题：刻板印象
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以前在大学就读心理学的时候，最喜欢的科目之一就是社会心理学。其中个最接地气的课题就是刻板印象、偏见和歧视。刻板印象主要述说对特定族群或团体的观点，像是“女生数学比较弱”、“念理工科的男生比较宅”、“肥胖的人比较贪吃”、“黑人比较会打篮球”、“男生比较好动、女生比较文静”等等。通常，这样的刻板印象都是过度简化但不一定全是负面的。

偏见则是在刻板印象的基础上，对特定族群和群体产生负面情绪和预期，比方种族主义者。歧视则是把偏见再度延伸，对于拥有特定身份、群体和特征的人进行负面对待，例如觉得成绩差的孩子一定是品行不佳，进而差别对待。

虽然看似刻板印象是三者之中最轻微的，可是根据一些心理学研究，单是刻板印象就足以影响个人表现。《韦瓦第效应》的作者Claude Steele就发现在密西根大学里的黑人普遍成绩都低于白人，但是能够进到名校，就证明应该不是普遍黑人不够努力。之后，他的研究显示，其实单单是担心自己的表现如果不好就会加深“黑人没有白人聪明”的刻板印象，这种压力本身就足以影响表现。面对测试，他们脑中最活跃的区域并不是处理认知的前额叶皮质，而是负责社会情感问题的前扣带皮层。

但是，如果在测验时告诉学生只是要研究人如何解决问题，无法评估个人智商，那么普遍黑人学生就和白人学生一样了。作者研究结果显示这样的刻板印象，带来的是一种恶性循环：“刻板印象——担心印证刻板印象——试图打破刻板影响——产生额外心理压力——影响实力——表现不佳——刻板印象”。

那么我们有办法降低刻板印象吗？作者提出环境的改变可以提供安全感，像是拥有足够多元文化的办公室可以提高安全感、黑人教授本身就能打破“黑人比较笨”的刻板印象等。其二、就是通过叙事干预刻板印象。在史丹福的研究显示，通过安排黑人和白人写信给某学校的小学生鼓励他们只要通过后天努力，就能改变命运的实验。实验结果显示，没有“天生就比较笨”的心理负担的白人成绩没有显著提升，可是黑人成绩竟然进步了三分之一。

其三，作者鼓励我们应该有更多对话，正视彼此的差异。因为另个关于种族议题对话的实验显示如果我们只要给予受试者指示，告诉他们种族议题本身就很敏感，说错话在所难免，但是我们正是通过错误来学习，就能减少因为担心“政治不正确”而避免的沟通，而自然的沟通也能让双方发现其实对方并没有如想象中的巨大差别。

事实是我们因为文化和成长环境，我们都有刻板印象，我们要学会的是如何正视它。很多人说亚洲人数学比较好，女生数学比较不好，那么亚洲女生的数学是好还是不好呢？刻板印象的存在，让我们简化了了解别人所需的努力。

• 摄影：周丽雯（澳洲）
• 主题：刻板印象
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四轮驱动车远离城市的喧闹，继续行驶了约两个小时。上山途中还下起了瓢泼大雨。他驾着车，不禁思忖：“这会不会是通往天堂的路？”要是这真的是通往天堂的路径，那他还会在人间吗？他摇头甩去胡思乱想，专心驾车。越是上山，车上收音机的收音越是不好，不时传出干扰的杂音，他索性关上收音机。坐在副座的TA，则好整以暇地从车窗望向车外，山林弥漫着一片雾气。

抵达山上的一块露营营地，雾气已散。他率先跳下车，伸展了懒腰遥望着远处的山景，山下是绿茵的树丛，一棵棵从山下笔直生长的树木很有热带雨林的风范。TA站在他身后不远，双手叉腰挺胸微笑着，视线从远处的山头，最后落在他的背影。

他在一块平地上，搭建好睡觉的帐篷。接着，他搭建了一个开阔式的帐篷，在帐篷下安置了一张桌子和两张折叠式椅子。然后，他用平底锅煎培根。

虽是下午３点，太阳躲在厚厚云层后，山上凉风习习。他悠闲地坐在折叠椅上，叹着咖啡，吃着培根三文治。放在桌上的手机，播放着尤长靖的歌曲《是你想成为的大人吗？》，他随着旋律跟着哼唱：“那个你啊，要做会发光的大人啊，别怕，别怕，别怕，孤单的长大……”

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班上选组进行活动时，他不知道自己会被哪一组选上。常常都是人家选他，而不是他选人家。

这次，他想表现得主动一点，自荐说，“我可以加入你们的组吗？”

一些同学在窃窃私语。

“他的表现能力太弱，根本就不可能为我组争取分数。”

“他太孤僻，跟我们这组的人格格不入，还是别选他吧。”

“他的声音细小，讲话阴阳怪气的，谁听得见他的声音？”

虽然他的听力不算灵敏，但这些声音他都听得见。他泄气了。

放学后回到家，他默默伏在案桌上画图。他用铅笔在白纸上画图。他觉得黑色与白色是最佳组合，黑色线条在白纸上最能显示出一种力量。他画了一个举起手臂，在自信显示强壮的男人。他想象，这个男人可以做很多事，因为他有力量。他将这幅画上色后，贴在书桌前的墙上。

每当他写功课后，抬头便可以看见这幅画。他不愿是现在这个懦弱、被人瞧不起的人，他希望自己有朝一日成为一个强壮有力量的人。

往后的日子，他经常想象，有一个这样的自己在未来等待着他。

这些年来，他参加了一场又一场的越野跑步，攀爬了一座又一座的山。他刻意将自己锻炼成一个有体能的人。

他还参加了一些演讲培训课程，训练自己说话技巧。他刻意将自己训练成一个可以在人前泰然自若发表意见的人。

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傍晚，下起了雨，雨点很有节奏地打在帐篷上。近几星期经常午后下雨，然而雨天没让他打消露营计划，也没有破坏他去露营的兴致。

他在帐篷下用过了晚餐，喝着啤酒，欣赏着雨景。

如今，他在职场小有成就，渐渐脱离了小时候同学们为他设下的懦弱刻板印象。因为有TA，他才有继续前进的动力。因为有TA，他前进的路上不孤单。

虽然没有播放歌曲，他在雨声的伴奏下，再次哼起《是你想成为的大人吗？》，也是他想对TA说的话：“你喜欢我吗？努力未曾让你失望吧？多远，多疯，多痛，都值得对吗？当你仰望星空，当我回首初衷……多远,多疯,多痛,都有你等我，对吗？”。

他注视着身旁空荡荡的折叠椅，仿佛TA正朝他微笑，与他一起欣赏着雨水洒下的美景。

TA，那个未来的他，一直陪伴着他，并在前方等着他。

• 摄影：驴子（马来西亚）
• 主题：刻板印象
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在餐饮业界里厨师或俗称厨房佬这个位置的人大部分就是老粗。抽烟、喝酒、烂赌、骂粗口，真是好的也没有多少。这班人不论中餐或西餐，还是其他不同种类餐厅的厨师，真的可以说就算不百分百，一样也是八九不离十了。

我以前学厨房时教我不少东西的师傅是香港人，今天我还是不会在新年佳节打电话问候他，我会在其他日子打电话给他。因为他真的一开口是那“xx妈”……这就是不在年初一打电话给他的缘故。

外国餐厅厨师也大致相同，只不过他们骂的没有那么直接也不会问候别人的娘。看地狱之厨哥顿吧！连在电视直播也“法，法，法”的。没折，他是名厨，人家那个叫作秀。普通人在厨房乱骂那叫作孽。

现在很多餐厅的厨房都是完全开放或半开放式的，可以看到厨师门工作了，他们也收敛了不少。厨师其实真的没有必要这样的鸟样。一个好的厨师不但煮的东西要好吃，人品也要跟的上。以前那套老骂人等等的坏习惯不能再继续。

我遇到过文质彬彬的厨师，也遇到过非常有文化的。不是每个厨师都是机不离手，也很多会拿起书本杂志的呢！所以呀，真的不要以自己没有读过什么书就耍烂，爱怎么烂就怎么来。

人呀可以没有文凭但要有文化，可以不上学但不可以不念书（郭德纲语）。所以，文化修养都是从自己本身上出，而不是外来因素影响的。

• 摄影：林明辉（瑞典）
• 主题：刻板印象
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