对于“环保”这个名词，我不知从哪个年龄开始听闻的，我还以为“环保”已不再是个需要特别讨论的课题，却不料到了今时今日它依然是民众热衷探讨的话题。我认为，那是因为我们知道环保很重要，我们向往环保的生活，但我们绝大多数人都难以舍弃舒适、方便、优越的现代生活，将环保进行到底。

　　若要我叙述对“环保”的看法，我认为“环保”简单来说，即是“不要给地球制造垃圾的一种方法”。没有人喜欢垃圾堆满山，更没有人喜欢生活在四周都是垃圾的环境。现代国家多采用高科技方法去“解除”高量垃圾的问题；不少新产品的研发也朝环保的方向走，如LED节能电灯泡、使用环保材质的Nike球鞋等。然而，垃圾量年年剧增仍旧是个令人眉头紧锁的事实。

　　实行环保有5R原则：拒用（Refuse）、重复使用（Reuse）、减量（Reduce）、修理（Repair）和回收使用（Recycle）。我没法做全5R，但也是尽力而为，不过有时还是觉得，要在日常生活中进行5R，很为难。举例说，由于我对纸张的偏爱，日历纸、传单、报纸等都可以成为我的recycle paper，但堆积过多的纸张却造成了另一个头痛问题：家里有太多等着recycle使用的纸张；另一例，家里有电器坏了，我觉得丢了可惜，想找一天拿去修理，结果一搁就搁上好几年，形同碍眼的废物；即便拿去修理了，功能却已不如新买时的好。虽说环保是为了减少垃圾量，怎么我反觉得堆积在我身边的“垃圾”越来越多了？唉！

　　我现在认为，在5R之中，最能贯彻环保的应是“减量（Reduce）”。比如说，我将每天的厨余收集，每隔几天便埋到院子的泥土里，几个星期后，这些厨余便差不多与泥土“融为一体”，不久后便可成为可种植的肥泥了。厨余做堆肥不单减少垃圾量，而且渐渐让泥土变肥沃，一箭双雕，何乐不为。当然，这个做法的前提是家里要有足够的土地埋厨余。

　　3年前到印度加尔加答旅行，街上常见有人卖奶茶。令我感到新奇的是，奶茶不是装在玻璃杯、塑胶杯或纸杯什么的，而是盛装在土黄色的“泥杯”。客人喝了奶茶后，便直接丢弃泥杯。虽然有时树下有许多破碎的泥杯，但我并不觉得它们是“垃圾”，因为当它被压成破碎，它还是回归土地了。还有，我也见街边卖小吃的，将小吃盛装在叶片制成的小碟（叶片用牙签稳固）。东西吃完了，叶片小碟不会成为“难化解的垃圾”，因为它不久也是会枯烂化成泥的。撇开饮食卫生的问题来看，泥杯和叶片小碟不仅仅是印度小市民的创意，而且它有它的实用价值存在，更重要的是，它很环保。

　　可惜的是，要在吉隆坡这种大都市地方采用泥杯或叶片小碟的方法，就目前来说，毕竟不太实际。但我希望，在未来设计即用即丢的塑胶杯、塑胶袋、包装纸等的取代物时，或更应将“减量”作为重要的参考原则。　

（照片由作者提供。图1：叶片制成的小碟。图2：奶茶摊排得齐整的泥杯。）