《我要吃得开心吃得爽》/林明辉(瑞典)


我在外国生活久了,平时在瑞典吃到嘴巴也能淡出鸟来。随着他们的生活方式,吃的都比较健康(少肥少煎炸),早餐不是鸡蛋面包牛奶就是燕麦粥,来不及的话就只喝一杯奶,或一面开车一面吃一个水果。

所以每次回到马来西亚都会吃得比较放肆,而且我也不是每天这样暴饮暴食,所以我也吃得挺安心挺心安理得!因为我知道回去瑞典又将面对各种各样的面包火腿,继续过着“清淡”的生活。有时候也会对自己说,最多不就回去后多去健身中心燃烧一下脂肪。

叫我红烧肉去掉肥肉?烧鸭、肯德基、烧肉都去皮?吃麻辣火锅去掉表面上那层辣椒油?吃海南鸡饭去皮,不要油饭要白饭!现在更加离谱的是什么空气炸锅炸鸡,这样吃法还想不想活呢?这还是不是度假呢?

所以嘛,我会永远保持着的态度是,红烧肉要肥,走地鸡不去皮,麻辣火锅不去油!吃鸭要肥,吃羊要骚,烧猪肯定半肥瘦,绝对不能太肥或太瘦!拉沙(编按:laksa,咖喱面)表面上一定要有咖喱油,一定要油炸鸡,什么空气锅你给我让开!

活着要开心,吃也要开心!想一想你咬一口肥鸡腿时,那油从嘴巴滴或喷出,那一刹间是多么的满足!去到马来西亚闻名的夜市或小吃中心,有各种各样的美食,马六甲海南鸡饭、怡保芽菜鸡饭,恨不得每样都吃一下。那样才真正的爽!

再想一想把所有最香的皮、油去了,吃在嘴里就如同嚼蜡一样,要我这样吃法那就会觉得没意思了!现在年纪稍微大了,收敛不少。想一想为了身体还是少吃一点,但绝对不是不吃!最多到健身中心多跑几公里和多举几公斤!

回到瑞典把肚子收一收,瘦一瘦!呵呵!那是为了下一次回马来西亚准备的功夫,而不是为了减肥!

摄影:林明辉(瑞典)

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《珍惜和孩子相处的时间》/林明辉(瑞典)


我们这一代的童年也许会比较幸福,我们玩过相片(收集图片然后去和别人交换)、跳飞机、抓豹虎(一种会打架的雄蜘蛛)、弹玻璃球等等等,相信没有多少人是像现在的孩子般要在3岁背熟乘数表,四岁要懂得《出师表》,五岁要会跳芭蕾舞……7岁要和周杰伦一样……

你们真的要孩子这样过他们的童年吗?问一下孩子他们真正的玩具是什么(手机电子游戏不算)?可悲现在到处可以看到带着小孩的父母让小孩自己玩,然后自己看手机娱乐自己,或者就索性扔一个手机给那一二岁的孩子自己玩,然后自己又继续看手机!

孩子一转眼就长大,你以为自己今天的生活太匆忙,那等着他日孩子以同样匆忙的生活回报你。

光阴似箭、白驹过隙、日月如梭、稍纵即逝、转瞬即逝、弹指之间、风驰电掣、雷厉风行、乌飞兔走、跳丸日月、石火光阴、流光易逝、似水流年……看吧,就这些成语形容时间过得快,珍惜吧朋友,不单珍惜和孩子在一起的时间,也珍惜和家里老人家、亲戚朋友,兄弟姐妹等等共处的时间。最后,不要忘记珍惜自己。

摄影:Nick Wu(台湾)

《我的愿望》/林明辉(瑞典)


哈哈哈!这个题目有意思,突然好像回到小学时候老师叫我们写的作文,耳边好像还隐隐约约听到老师说:“同学们今天作文题目是〈我的愿望〉,大家可以写一些你们长大后想做什么,医生、飞机驾驶员、老师、科学家等等等……”

到现在的年纪突然问“我的愿望”?哈哈,好像觉得你是在问我还有什么放不下——“遗愿”。再想一下,我也没有到那么老吧!又想到周先生说的:“你才这样年纪,我还年轻呢!”哈哈哈!老周,这话我也说过不少次了,但是事实胜于雄辨呀!

其实知天命,我的理解是什么都不再去希望、期望或渴望了。不过,也没有“人到无求”那么高尚,真正的愿望也就希望我可以“走路”走到70岁!好让我在未来19年内走完我想去或突然兴起想去的地方!

如果现在大家还有“愿望”的,就劝大家尽快的去实现或进行吧,不要等了!不要真的让自己的“愿望”变成了“遗愿”。

摄影:林明辉(瑞典)

《抉择,有这么严重吗?》/林明辉(瑞典)


百忙中在满脑袋都是事情的情况,思考了一下人的一生会遇到多少个“人生岔口”这个问题,再回想一下自己遇到了多少个?

回忆前半世纪的后三十年里,自己做了很多对自己人生非常大的决定!也许是个人随遇而安的性格,很多决定都多多少少是顺其自然而没有去强求。

过去也会有时遇到非常纠结、犹疑和无从判断的选择,那时候就靠自己的感觉和直觉。说来好笑,这些决定通常没有怎么样的“好结果”,但还是喜欢随机、随意……

我们每天都要面临“选择”,“需要我们”决定的事情多的是。工作、事业、家庭、孩子、朋友、亲戚和兄弟姐妹等等等,都有重要事情需要处理、做决定。不说也知道这些事情天天围绕着我们,一天不解决一天“不得安宁”,经常都会听到“烦死人”这句话。
“抉择”,这种电视剧里的情节,有这么严重吗?

当“人生岔口”这么“严重”的事情发生在我身上时,我怎么样对待呢?随便吧,反正“条条路通罗马”。这个就是我处理“抉择”的方法。无论是我们怎么样选择都没有办法预知另外一个选择的结果,对吗?所以何必纠结浪费时间去“选择”呢?

人生短暂,尽情享受生活,珍惜“自己”!为什么我要强调“自己”?因为我觉得我们经常为别人“想”太多了!什么时候才能为自己想呢?我的答案是立马!一刻也不容怠慢!我只想告诉大家,“凭着感觉走”真的不错,试一试吧!

摄影:林明辉(瑞典)

《真的是你的朋友吗?》/林明辉(瑞典)


一个人来了瑞典30年,想一下真的觉得不可思议!出外靠朋友,这句话是真的!1988年来到瑞典认识很多工作上的朋友,一直到今天还有联络的和真的可以用心交往的也应该就两三个吧?

刚刚来到瑞典,人在异乡,多多少少都会受到小时候一直被灌输的教育的影响:防人之心不可无、近朱者赤近墨者黑、小心交友等等等忠告。实际上,自己一直到现在都还是很小心地“交友”,也抱着古人“君子之交淡若水”的态度浅交……

很羡慕那些“朋友满天下”的人。尤其是中国来的朋友,他们在瑞典或刚刚到瑞典没有几年,随便就告诉我他们认识谁谁谁,动不动就要告诉我,谁和谁可以为他们两肋插刀,真的羡慕!

但当他们有事情,出了问题,那些所谓的“好友”会真的为他们两肋插刀吗?哈哈!这个我就很有兴趣知道了。

可能不能把这类人当成损友,但这些绝对不是好友。其实好朋友应该怎么理解呢?真的是有难同当,有福同享吗?这个连亲兄弟姐妹都很难做到的事情,我们怎么可以要求朋友做到呢?

自己也已经是到了知天命的年纪,对“朋友”的定义已经有自己的概念。给大家一个建议和参考:凡是说话好听的“朋友”你就要小心了,百分九十九是损友。说话经常刺到你的、顶到你的,你老觉得他说话不客气,那么你要留意这个朋友了。那是逆耳忠言啊!他可能才是你真正的朋友!

摄影:林明辉(瑞典)

《一级保护动物》/林明辉(瑞典)


如果照着当今社会在网络媒体的发展和进展的步伐,我看“读者”越来越需要有像熊猫一样的待遇,要受到一级保护!

如何保护呢?比如说凡是被证实了是一个真正的“读者”,那可以免交税、免医疗和药,所有的书都可以免费的订购(不是向图书馆借)。没有车的“读者”免公交费,有车的就全免-汽油、过路费、路税。哎呀!总而言之只要是真正的“读者”,就什么福利都给他们吧!真的怕他们不再看书啦!

书中有黄金屋,还有颜如玉!放在今天,和00后的孩子说这些,他们应该会嘴巴张大和双目茫然若失的看着你,然后问:“大叔,你说什么?”然后来个lol!

今天我和我的小搭档,一名80后的小伙子,说当年的“读者”。我的天!当年?唉不需要说的这么夸张吧!“以前”不就行了吗,是吧?以前的“读者”应该就是今天所谓的“网民”、“键盘侠”、“吐槽族”等等等,他很快的回答道:真的惭愧,自己也真的很久很久没有看书了!

你们问一下身边的朋友们,或者就在你周围的人什么时候看过一本书?您自己又在什么时候看过或买过一本书呢?

摄影:林明辉(瑞典)

《录影带》/林明辉(瑞典)


刚刚跳飞机到瑞典洗大饼的时候,想一想也已经是上世纪1988年的事了,岁月真的不留人!那时候年纪小,对所有新事物充满好奇,根本没有时间去“思乡和怀念旧人”。

早上到餐厅做卫生(吸尘、拖地和洗厕所,刚来报到都是从最下层做起的),然后到了午饭时间就等着洗客人用完餐后的盘碗刀叉。其实,每天的工作也挺累和无聊的,幸亏一起工作的都是年纪相差不大的年轻人,还可以玩得来!

我们大部分人都住在宿舍,下班回去晚上如果没有出去酒吧喝酒玩乐,就是回去宿舍看电视!所谓“电视”就是指从香港寄过来的录影带,都是一些当时的“新”电视剧!

录影带是从别的城市租回来,一个带里面有四集,一个带当年租金20克朗!他们通常每次会寄一箱大概有30盒带,里面有电影和几套电视剧,邮费还是自己付的呢!他们都是从香港电视自己录下来,寄到瑞典再翻录几十套来做生意,这样的生意不发才怪!

每次新“箱”到的时候,就是我们全部人“煲带”的时候!要是遇到好的电视剧就真的会追到天亮!由于寄来的几套电视剧都由朋友各自拿回去看,我们宿舍几个舍友都是单身狗没有牵挂,可以天天“煲”通宵,所以看的快,看完自己手上的就去追其他不住宿舍同事的录影带来看。有时候还会发生一些口角呢!这应该才是真正的追剧吧?

那时候没有互联网,这个就是我们看电视剧的轨道了。一班人一起追剧一起笑一起骂或甚至一起偷偷的双眼发红……想起当年那些一起工作的朋友们,也挺怀念的!

摄影:林明辉(瑞典)