在写这⽂章前我刚看了很多有关烹饪的视频。我不是什么吃货，纯粹享受他们制作⻝物的过程。⽽由于本⾝是家庭煮夫，当晚上要煮什么变成⼀道难题后，这些视频可就是⼀道救命符。

那么多个烹饪节⽬之中我最喜欢的是来⾃英国的厨师Jamie Oliver。在⽹络发达前Jamie 在电视上已经很出名。记得⼏年前Astro还有播他的烹饪节⽬。偏偏Astro把播出时间放在傍晚六点半，那正是家⼈准备晚餐的时候。每当看了他煮的⼀道道美⻝，但家里晚餐却还没煮好，那滋味可难受。

Jamie现在把事业重心移到网上，要看他的视频相对容易很多。他的烹饪方式随⼼所欲，没有对与错，整个过程也非常轻松，让⼈觉得烹饪就是那么简单。冰箱有什么，厨房有什么，拿出来，摆在⼀起，煮了就是。对于菜⻦来说，容易上⼿。当然有些时候我会觉得他⽤的⻝材和组合有点莫名其妙，但也让我渐渐认识了很多我不曾⽤过的⻝材，在晚餐上作出⼀些改变和尝试，烹饪也变得相对有趣。

Jamie偶尔也会在他的视频中介绍他出版的⻝谱，我看了很是喜欢。本想买⼀两本摆在厨房架⼦上充充场⾯，但上⽹查了价钱，感谢⾛势疲弱的⻢币，价钱还真可观，确实下不了⼿。还是继续乖乖看他的视频吧！

除了Jamie，我偶尔也会看看名厨Gordon Ramsay的视频。但由于Gordon制作的⻝物太过精致和华丽，对于我这个菜⻦就有点鸡⼿鸭脚了。

这两位由电视红到⽹上的厨师确实影响了我。为了尝试烹饪他们的⻝物我慢慢也添置了新烤

箱、搅拌器，甚⾄连做梦也不曾想过会⽤的胡椒磨研器也收纳其中，祈求煮不出他们的味道，也要有他们洒胡椒的神韵。之后再看看⾃⼰越来越⼤的肚⽪，还真是他们害的。

照片摘自网络：Jamie Oliver洒胡椒粉英姿

上一篇文章链接：苏古巴薇黛拉的不虞之誉/廖天才（马来西亚）

我有一对儿女。自小受宠，玩具自然多。男的装个可怜样，女的撒个娇，玩具不费吹灰之力手到擒来。加上一些亲戚朋友送来的二手玩具，累积数量可观。

他们对玩具的呵护时好时坏。偶尔视它们为己出，抱着睡觉，或把床摆得满满的不能翻身，不然就是把它们踢到床底吃灰尘。或许我教导无方，他们爱玩不爱收，房子已经不大，却非要把玩具挤满每个角落，寸步难移。不然就把玩具分尸，是扮科学家还是虐待狂只有他们自己知道。曾经也在洗衣机里找到玩具，他们是要帮玩具洗澡吗？

忍无可忍之下, 收玩具也成了我对两小常喊的一句话，而且声量得提高才有效。

接下来的情节是, 两小面无表情，却也心不甘情不愿地开始收拾玩具。没有归类，就是一堆堆地往箱子里丢，宗旨以做到眼不见为净就好。好吧！我接受。反正我以前也不收玩具，这一点我不让他们知道就好。

偶尔心血来潮，把几箱玩具倒在地上，之后要两小整理归类。觉得还喜欢还会玩的就放回箱子；觉得已经不喜欢但状况还好的可以捐出去；坏的自然进垃圾桶了。两小似乎愿意配合，对他们来说这不过是再次尽情玩这堆玩具。

爸爸，这个还要吗？孩子问。我看了看，呃，似乎还很新哩！进回箱子吧！我说。不久孩子又拿着一个机器人的断脚问：爸爸这个呢？我看了看，心想这机器人的断手不是刚丢进垃圾桶吗？说不定在这堆玩具中可以找回它的其它部分。进回箱子吧！我仍然说。之后也把垃圾桶里的断手找回出来放进箱子。

这台词和举动来回重复不少次，好不容易整理归类完毕。乍看成果不禁自问：我们有整理过吗？

偶尔小儿子跑来, 指着柜子里摆着的模型车。爸爸，我可以玩吗？NO，那是爸爸的玩具。我说。小儿子似乎意犹未尽, 再指着柜子里一套小叮当模型。这个呢？小儿子又问。NO、NO、NO！我急忙说。那是妈妈的玩具，弄坏了就不是一句“收玩具”那么简单了。

现在孩子比较大了，课业也忙，除了特定几个他们比较喜欢的玩具还会不时摸一摸，其它的都收在箱子里不见天日。如果玩具有生命，一定感到伤心。看来是时候为它们找个理想的新主人了。

摄影：陈保伶（马来西亚）

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