疫情改变了很多人的生活。许多人的收入受影响，从事旅游业、酒店业、航空业的人们，甚至完全被打断了生计。有人自怨自哀，也有人积极求变，突破困境。在马来西亚，就有飞机师转行卖面食，空姐空少卖起炸鸡饭，还有许多其他从事相关行业的，临时上阵当起外卖货流运送人员。我记得穿着飞机师制服卖面食的那位，他说了一句话让我印象很深刻：“我没时间想太多。”从飞机师这传统印象里高高在上的职业，到那么“接地气”的卖熟食、“抛头露面”，这中间的心里转折不是一般人可以承受的。但是他说得好，“没时间想太多”。身为一家之主，毅然转行，务求有收入，好继续支撑家庭，负责任的人该当如此。

前几天看到，某酒店管理层为了弥补收入，毅然在酒店外摆起摊子，由酒店大厨掌厨负责烹调大众喜爱的熟悉食物，酒店经理则手里拿着“RM3一碟”的广告牌，向经过的人们和车流积极兜售。酒店经理表示，只要能够帮补酒店收入，让大伙同事们保住饭碗，他并不介意“抛头露面”。团队精神，领导精神，不外如此。

许多传统行业也积极求变，纷纷把产品放上网销售。疫情之前大家都安于现状，尤其是许多老一辈的不愿意改变。但是疫情后没办法，大家被逼着上梁山，“终于”跨出所谓电子化的第一步。结果我们看到，不管是服装、美食、美容、电器、汽车，甚至房产等大品牌，或是各式各样从前在某某旅游景点小镇很出名的各式小吃，甚至是小小的居家制饼干甜品等，业者纷纷趁这个时候开拓网上市场。其中我觉得饮食业的变化很明显。从传统上依赖堂食收入，到把熟食外卖，再进一步到把熟食利用先进冷冻技术包装，客户要吃的时候，只要把整个包装袋放入沸水中几分钟，客户就可以很轻易的在家里享受到美食。进一步，也有业者开创新的烹饪方式–——把新鲜食材全部包装好寄给客户，让喜爱烹饪，被逼宅在家的顾客，可以省却张罗食材的麻烦，在家轻松当起大厨。甚至有“幽灵厨房”的出现，要从事饮食业，你再也不必租店面、装修、请员工等等，只要使用幽灵厨房的服务，就能够进军饮食业了。变为永恒的不变，大概如此。

疫情固然偷走了我们的岁月，也让马来西亚子民见识了“官字两个口”，不忿不甘之外，疫情下所看到的温情、坚韧、坚持，让我相信，人间还是有希望的。选择权在自己手里，不要自怨自哀。需要别人帮助的，请积极去寻找帮助。只有愿意帮助自己的人，才会获得帮助。自怨自哀，不会对自己有任何帮助。

摄影：Nick Wu（台湾）

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